اگر شما گوسفندان بز را پرورش می دهید ، ممکن است بدانید که کدام نژاد برای کشاورز کوچک مناسب است. البته اگر بتوانید هر گونه نژاد گوشت گوسفندی را به وجود آورید، نژادهای خاص بر روی وزن کردن در مقابل تولید شیر، و همچنین سایر ویژگی هایی که سبب ایجاد این نژاد برای تولید گوشت می شوند، متمرکز می شوند.
اگر گوسفند بز بزنید، لازم نیست که یک بز بز را خریداری کنید - در حقیقت، نباید آن را خریداری کنید.
نشان می دهد بز و گوسفند گوسفند به روش های مختلف رشد می کنند. شما نیازی به خریداری سهام ندارید اکثر تولیدکنندگان گوشتی یک ژن خوب و کامل را پیدا می کنند و او را با نژاد های مختلف مخلوط می کنند. پیدا کردن بازار مناسب برای گوشت بز شما تعیین خواهد کرد که چه ویژگی هایی را در بچه ها بخواهید.
بوئر
بز بوئر در آفریقای جنوبی برای گوشت افزایش یافت و برای شکل بدن برتر، نرخ رشد بالا و باروری انتخاب شد. آنها قابهای بزرگ دارند. آنها سفید و قرمز مایل به قهوه ای هستند یا همه قرمز، کوتاه مو، و نشانه های سیاه، قهوه ای یا قرمز روی سر و گردن. آنها شاخ کوتاه دارند که نزدیک به سر منحنی هستند.
اسپانیایی
پیش از اینکه گوسفند بوئر در اواخر دهه 1980 در ایالات متحده در دسترس قرار گرفت، بز های اسپانیایی گوسفند استاندارد گوشت بز، به ویژه در جنوب. این بزها نسل بز هستند که توسط کاشفان اسپانیایی به ارمغان آورده است. آنها متوسط و براق هستند، اغلب کوتاه مو، و در همه رنگ ها هستند.
آنها دارای شاخ های بلند و اغلب پیچ خورده اند.
قلم مو
این ترکیبی از نژاد هایی هستند که قابل انطباق و مقاوم هستند. آنها نیز تپه، بری، چوب، یا بز های محلی نامیده می شود. هر دو بزبان اسپانیایی و براش بیشتر از یک نوع بز از نژاد واقعی تعریف شده است.
تنسی بی خوابی بز
تنسی گوزن های ناخوشایند، در واقع، از تنسی هستند و همچنین بز های میوتونی، بز های عصبی، بز های چوبی یا بز های پای قوام نامیده می شوند.
هنگامی که از آنها شگفت زده شد، این بز ها سفت و سخت و ضعیف می شوند. بز های میوتونیک مقاوم هستند، بارور هستند و فصل پرورش طولانی دارند.
کیکو
Kiko در زلاند نو توسعه داده شد و در دهه 1990 به ایالات متحده درآمد. Kikos به طور جدی گوسفند تولید می کند.
اگر شما مقدار زیادی از موجودی را در دسترس داشته باشید، Kikos ممکن است یک نژاد ارزان تر از بوئرها باشد تا بتوانید آن را افزایش دهید.
پیگمی
بز بزها بیشتر عمدتا حیوانات خانگی هستند، اما آنها دارای برخی از پتانسیل های گوشتی هستند، زیرا آنها دارای بدن جمع و جور و گوشتی هستند و از فصل بد دهی می کنند.
گاو شیری
اغلب بز های شیری مانند Nubian، Alpine، Toggenburg و Saanen با بوئر برای تولید گوشت عبور می کنند.
دیگر متقاطع
همچنین برخی از کرم های جدید موجود به عنوان گوسفند گوسفندی که در حال محبوب شدن هستند وجود دارد. برخی از گونه های جدید گوسفند گوسفند شامل:
پول ساز. Moneymakers یک صلیب از نژاد Sannen و Nubian هستند، و سپس با بوئرز پرورش می شود.
Texmaster این یک نژاد متوسط در اندازه، یک کوه بین بوئرز و خوک های تناسلی نابالغ در تگزاس بوسیله پیاز خراش رنچ توسعه یافته است.
ساوانا این نژاد در برابر گرما و خشکسالی مقاوم است. آنها عضلانی هستند و دارای یک کت کوتاه کوتاه و سفید با زیرکاه کاسه مری برای کمک به آنها در زمستان های سردتر باقی می مانند. به شدت با شرایط آب و هوایی مختلف سازگار است، آنها برای انتخابات با چالش های آب و هوایی مناسب هستند. آنها مادران عالی هستند.