حفظ کیفیت غذا در غذاهای ذخیره شده
سوزن فریزر به نظر می رسد مانند پاهای خشک، چرمی و گاه کم رنگ در مناطق مختلف غذاهای یخ زده . در نان و نان، به نظر می رسد مانند بخش های خشک و سخت، معمولا بیشتر در لبه های بیرونی. سوختن فریزر باعث نمی شود غذاهای یخ زده برای خوردن غذا خطرناک باشند. با این حال، آن را می کند آنها را ناخوشایند و یا سخت به خوردن به عنوان کیفیت مواد غذایی به شدت بدتر شده است.
همچنین اغلب یک بوی فریزر ناخوشایند است که با فریزر سوخت همراه است.
اغلب می توانید فریزر را خنک کنید تا بخش خوبی از گوشت را نجات دهد، اما هنگامی که فریزر سوختگی گسترده است، دور انداختن ممکن است تنها انتخاب شما باشد. هیچ آسیبی به وجود نیاورده است که فریزر در هنگام پختگی فاجعه هایی را بر روی غذا بگذارد، اما بعد از آن، این مناطق برای برداشت بیشتر مشکل است و بر طعم و بافت کلی تاثیر می گذارد.
چرا آتش سوزی رخ می دهد؟
فریزر در هر نوع فریزر اتفاق می افتد و نتیجه بسته بندی ناکافی است و هوا در حین ربایش آن از رطوبت به دام افتاده است و زمینه های خشکی خشک ایجاد می کند. حتی اگر هوا در داخل به دام افتاده است، آن نیز زمانی اتفاق می افتد که (هوا) مجاز به ورود به کیسه یا ظروف ذخیره سازی به دلیل یک مهر و موم ناکافی است. با نان و نان ، بسته بندی نازک و شلنگ قفسه ای که آنها را خریداری کرده اید، برای انجماد ناکافی است و همچنین باعث می شود که تراکم ایجاد شود که به نوبه خود، بعضی از نان ها را بخیه می کند و به سختی و پوسته پوشیده می شود.
دیگر غذاهای ذخیره شده در فریزر، بدترین فریزر سوختن و بعضی غذاها زودتر از دیگران آسیب می بینند.
برای اجتناب از سوزاندن فریزر، غذاها باید به درستی بسته بندی شوند و از هر کیسه یا ظرف باید هوا را تا حد ممکن از بین ببرند. علاوه بر این، غذاهای فریزر باید در اسرع وقت مصرف شود.
نکاتی برای جلوگیری از ریزش فریزر
- از آنجا که ممکن است از کیسه ی فریزر یا ظرف استفاده شود، هوا را تا آنجا که ممکن است حذف کنید. یک سیستم آب بندی خلاء بهترین است، اما هر روشی که هوا را تهیه می کند، حداقل از حفاظت از فریزر محافظت می کند.
- فقط از کیسه ها و ظروف طراحی شده برای انجماد غذا استفاده کنید و مطمئن باشید که مواد غذایی مناسب (همه پلاستیک ها نیستند).
- اجتناب از انجماد با انعطاف پذیری کیسه های فروشگاه مانند که در نان، نان یافت می شود. بسته بندی مواد غذایی به خودی خود هیچ حفاظی را فراهم نمی کند.
- دوبار یا سه گانه مواد غذایی مورد نیاز بسته بندی شده.
- هنگام استفاده از کاغذ بسته بندی قصابی سبک، سمت موم باید در داخل باشد و همچنین مواد غذایی بسته بندی شده را به یک کیسه یخچال فریزر سبک اضافه کنید تا محتویات بیشتری را محافظت کنید.
- غذاهای یخچال فریزر را برای اولین بار از قدیمی ترین استفاده کنید.
- همیشه غذاهای یخچال فریزر را با یک تاریخ بنویسید تا بتوانید از آن در طول عمر توصیه شده یخچال استفاده کنید.
بسته بندی نامناسب و عمر یخچال فریزر عامل اصلی فرسودگی فریزر هستند، سبک فریزر نیز می تواند غذاهای یخ زده را حساس تر کند. فریزر یخچال فریزر خود را روشن / خاموش می کند تا داخل یخچال فریزر را خنک نگه دارد. این تغییرات در درجه حرارت، هر چند که غذا را به یخ زدگی نمی دهد، غذاهای یخچال را بیشتر مستعد به سوختن فریزر سریع تر می کند. شما همچنین باید از مرور گسترده (جلو درب فریزر) جلوگیری کنید، که باعث می شود که درجه حرارت نیز تغییر کند.
به همین دلیل، شما باید مواد غذایی یخ زده برای ذخیره سازی فریزر طولانی تر را در یک یخچال فریزر دستی نگهدارید که حفاظت بهتر را فراهم می کند.
و عمدتا غذاهای یخ زده کوتاه مدت را در یخچال فریزر یا در یخچال فریزر یخ زده خود نگه دارید.