میکسر دست قابل حمل یک وسیله اختلاط و ابزار ترکیبی دستی است که دارای دو ورق فلز قابل جابجایی و سرعت متغیر است. همچنین دارای لوازم جانبی اضافی مانند شلاق زدن است. یک میکسر دست، لوازم خانگی اساسی است که برای مخلوط کردن، ترکیب کردن، شلاق زدن و ضرب و شتم ضروری است.
نحوه استفاده از میکسرها چیست؟
طیف وسیعی از غذاهایی که می توان با میکسر دست مخلوط کرد بسیار گسترده است و شامل مواردی مانند تخم مرغ، کرم خامه ای، خمیر پن کیک، آجیل، کیک، سس سالاد و غیره می باشد.
یکی از رایج ترین موارد استفاده برای سیب زمینی آب پز است. این ساده ترین راه برای ساخت سیب زمینی پودر است، با استفاده از فلز نیشکر استاندارد.
چاشنی یا غذاهای با قوام سنگین می تواند با مخلوط کن دست ترکیب شود. این بستگی به نرمی غذاها و قدرت میکسر دارد. این جایی است که میکسر ایستاده قوی تر می تواند راحت تر باشد.
تخم مرغ های غیر الکتریکی روتاری، چندین سال قبل، مورد نیاز آشپزخانه بودند، اما هنگامی که آنها در ابتدای دهه 1900 با نسخه الکتریکی جایگزین شدند، بیشتر خانه سازان هرگز به عقب نگاه نکردند. میکسرهای دستی قابل حمل الکترونیکی بسیار کارآمدتر از انفجارهای چرخشی غیر الکتریکی هستند، دارای قدرت ثابت هستند و کار مخلوط کردن آنها نیاز به زمان و تلاش کمتری دارد.
گفته می شود که انفجارهای تخم مرغی دوار هنوز هم در دسترس هستند و برای استفاده در کمپ ها و یا در مناطق دور افتاده ای که این برق نیست، بسیار محبوب هستند. بسیاری از خانوارها هنوز یک تخم مرغ پرورش داده اند و گاهی اوقات از آن استفاده می کنند.
میکسر دستی الکتریکی
میکسر های دستی الکتریکی بسیار مقرون به صرفه هستند و معمولا کمتر از 80 دلار قیمت دارند. در حقیقت، شما همیشه می توانید یک میکسر با کیفیت خوب برای کمتر از 50 دلار خریداری کنید. به استثنای مزایای طراحی، هزینه زیادی برای یک واحد اساسی وجود ندارد که شامل سه یا چهار سرعت و یک مجموعه از ضربه گیرها باشد.
چیزهایی که قیمت را تحت تاثیر قرار می دهند تعداد سرعت، قدرت و لوازم جانبی اضافی است.
بعضی از مدل ها با دلبستگی های سوزنی همراه هستند، در حالی که دیگران طراحی نوآورانه با محفظه ذخیره سازی داخلی را برای نیشکر و بند ناف ارائه می دهند. برای آنچه که برای آنها طراحی شده استفاده می شود، یک میکسر دست یک عمر طولانی دارد.
اکثر آشپزخانه دارای یک میکسر دست ساز الکتریکی (یا بیلبرد) هستند، و کسانی که دارای مخلوط کننده پایه هستند، تمایلی به خروج از مدل دستی خود ندارند. به همین دلیل، برای وظایف کوچک سازی / ترکیب کردن، یک مدل دست راحت تر است.
آیا یک ضربه الکتریک جایگزین مخلوط کن مخلوط می کند؟ احتمالا نیست اگر چه برخی از مواد غذایی را می توان با مخلوط کن یا میکسر تکمیل کرد، کارهای دیگر با یک نوع بهتر از دیگران بهتر است. به عنوان مثال، مخلوط (مخلوط کردن) سیب زمینی در یک مخلوط کن سخت است و تلاش برای ضرب و شتم یا مخلوط کردن سس سالاد با یک میکسر دستی می تواند کثیف باشد.
همزن دستی
سپس یک مخلوط دست برای بررسی وجود دارد. اگر چه شما می توانید غذا را در یک کاسه به راحتی با استفاده از این ابزار دستی، یا سس صاف در یک گلدان ترکیب کنید، این نوع دستگاه دارای محدودیت هایی است. شکی نیست که میکسرهای دست یک شهرت محکم به عنوان یک ابزار آماده سازی مواد غذایی ضروری و عملی برای خانه دار به دست آورده اند.
دیگر لوازم آشپزخانه مانند دست یا مخلوط کن برای بیشتر، ماهیت تکمیلی دارند، هرچند که همه خانهداران موافق نیستند.
برای برخی، این مسئله یا اولویت وظیفه غذایی در دست است.
همانطور که برای مراقبت، یک میکسر آشپزخانه دارای تیغه های فلزی قابل جدا شدن است که معمولا در یک ماشین ظرفشویی تمیز می شود. این دستگاه به راحتی می تواند پاک شود و این دستگاه برای ذخیره سازی آسان است. یک میکسر دست یک هدیه ای عالی برای عروسی می دهد.
- خرید از آمازون
اطلاعات بیشتر در مورد مخلوط کردن و مخلوط کردن لوازم
- نظر سنجی کیک MixerMate BeaterBlade
- پایه میکسر خرید نکات
- نکات خرید خرید پردازنده مواد غذایی
- مخلوط کننده غوطه وری چیست؟
- مخلوط کن در مقابل پردازشگر غذا