چه با سیب زمینی و گوجه فرنگی آلوده به کمبود بوته چه کنیم؟

اگرچه گیاهانی که به تازگی مبتلا شده اند، سریعا می میرند، احتمالا می توانید برخی از گوجه فرنگی ها و سیب زمینی را قبل از اینکه گیاهان از بین بروند، نجات دهند. آیا آنها برای خوردن امن هستند؟ آیا هنوز می توانید آنها را ذخیره کنید؟ آیا باید سال بعد دوباره پرورش دهید؟ در اینجا چندین پاسخ وجود دارد.

صرفه جویی در گوجه فرنگی و سیب زمینی تاثیر می گذارد

اگر قبل از اینکه گیاهان خود را از بین ببرید، برخی از گوجه فرنگی ها یا سیبزمینی را نجات دادید، احتمالا غذا خوردن آنها است.

بیماری های گیاهی بر مردم تاثیر نمی گذارد. با توجه به مگ McGrath، Assoc. پروفسور آسیب شناسی گیاه در دانشگاه کرنل، "قطعات با علائم احتمالا هنگامی که مصرف می شوند خطر ابتلا به سلامتی را نداشته باشند، اما به نظر می رسد اشتها آور نیستند و عطر و طعم ندارند. با این حال، هیچ تحقیق علمی منتشر شده در مورد این موضوع مشخص نشده است تا این نتیجه را تایید کند، بنابراین مصرف کنندگان باید تصمیم خود را در مورد ایمنی مواد غذایی تصویب کنند. "بسیاری از باغبان فرسوده به راحتی بخش های آسیب دیده را قطع می کنند و از بقیه لذت می برند.

کنسرو گوجه فرنگی که تحت تأثیر قرار گرفتهاید

یکی از جالب توجه McGrath می سازد این است که USDA Complete Guide to Home Canning می گوید شما نباید از کنسرو گوجه فرنگی بیمار استفاده کنید زیرا می تواند pH دیگر گوجه فرنگی اسیدی را بالا ببرد تا بتواند باکتری ها یا سایر اسپویلر ها رشد کند. همچنین می تواند عطر و طعم را تحت تاثیر قرار، بنابراین تنها تازه ترین، سالم ترین گوجه فرنگی خود را برای حفظ حفظ کنید.

ذخیره دانه از گوجه فرنگی و سیب زمینی آلوده به بوی بد دهان

بیماری های گوجه فرنگی از سال ها تا سال می گذرند اما تهوع و استفراغ به دنبال بافت زنده می شود.

خشک کردن، صرفه جویی و استفاده از دانه ها از گوجه فرنگی های آلوده به بیماری های ناگهانی خوب است. با این حال، هنوز هم هوشمند است که گوجهفرنگی های خود را در بخش های مختلف باغ خود بکار ببندید و همه درختان و میوه های باقی مانده را در پاییز پاک کنید. آنها را دور بریزید، کمپوست نکنید سیب زمینی داستان دیگری است. از آنجا که سیب زمینی در هنگام ذخیره آنها هنوز زنده هستند، می توانند این بیماری را در خود جای دهند.

این زمستان خوردن و لذت بردن از سیب زمینی شما. رشد زیرزمینی، طعم و مزه آن احتمالا تحت تاثیر قرار نمی گیرد. فقط مطمئن شوید که شما سیب زمینی را در باغ در زمستان نخواهید گذاشت و در فصل بهار سیب زمینی تازه شروع کنید.