دسرهای منجمد مورد علاقه خود را برای خانواده خود را
ساختن بستنی خانگی، میوه ای میوه ای یا ماست یخ زده برای خانواده شما می تواند در طول ماه های گرم تابستان بسیار سرگرم کننده باشد. اگر شما کتابچه راهنمای خود را نداشته اید، در اینجا دستورالعمل هایی در مورد چگونگی استفاده از یخ ساز بستنی کریستال خود را برای بستنی سرد و خامه ای و دیگر انواع دسر های یخ زده در منزل خواهید آموخت.
آماده سازی
بستنی مورد علاقه ی خود را، یخ زده یخ یا یخ زده ی ماست تهیه کنید یا یکی از محصولات یخ زده از پیش غذا را که می توانید در وب سایت Rival تهیه کنید تهیه کنید.
مخلوط را در یخچال خنک کن.
سرد کنسرو بستنی در یخچال و فریزر را خنک کن.
هر دستور غذا را می توان با تغییر ماده اصلی - شیر یا کرم، کاهش داد. جایگزین شیر 1 گرم برای شیر کامل، شیر شیر برای نیم و نیم و شیر خشک ناپدید شده یا نیم و نیم برای کرم. چربی بیشتر در مخلوط، بافت نرم تر و خامه تر است. دستور العمل های کم چرب در نتیجه یک دسر سبک تر سبک با بافت کم خامه.
با استفاده از یخ ساز برقی یخ ساز
- پس از آماده سازی و سرد کردن دستور العمل بستنی، مخلوط سرد را به قوطی یخ خنک ریخته می شود.
- بستن یخچال 3/4 تمام را پر کنید. مخلوط در طول فرایند کوپن گسترش می یابد.
- Insert Dasher را، مطمئن شوید که آن را به درستی قرار داده شده است در ورودی کانتور.
- پوشش را روی قوطی بستنی قرار دهید.
- مخزن پر شده را در سطل قرار دهید، اطمینان حاصل کنید که مرکز آن قرار دارد و با پایین سطل ارتباط برقرار می کند.
- راننده موتور را روی جلوی کاسه ی بستنی قرار دهید تا ساقه داس با سوراخ در پایین راننده موتور درگیر شود.
- پختن بستنی ساز.
- در حالی که واحد در حال اجرا است، اضافه کردن 2 اینچ یخ خرد شده به پایین سطل.
- حدود یك فنجان سنگ نمك روی یخ خرد شده را بپاشید.
- یخ زده خرد شده و نمک سنگ را تا زمانیکه سطح یخ به بالای قوطی یخ بستن چرخانده شود، ادامه دهید.
- 20 دقیقه تا 40 دقیقه صبر کنید تا بستنی را متوقف کنید.
- راننده موتور را بردارید و سپس کانتور را بردارید.
- برای جلوگیری از ورود نمک یا آب به قوطی، درب کابینت را به دقت تمیز کنید.
- بلند کردن داسر و پاک کردن آن را با یک سپر.
- بستنی را در کانتور بستن و درب را جایگزین کنید.
- ظرف چند ساعت را در یک فریزر بستن یخ بگذارید تا سخت شود.
- بستنی کامل را به ظروف فریزر کوچکتر انتقال دهید یا از فورا لذت ببرید.
نکاتی برای بهترین دسرهای منجمد
- در صورت نیاز سازنده، یخ و نمک سنگ را خرد کنید.
- بستنی در انتهای فرایند کوپن نرمال خواهد بود.
- اگر از فریزر دور هستید، آب نمک را تخلیه کرده و یخ خرد شده تازه را اضافه کنید. حوله را با یک حوله آشپزخانه بپوشانید تا آن را سرد نگه دارید.
- یک سوراخ تخلیه در کنار سطل وجود دارد که اجازه می دهد آب نمک از سطل خارج شود. اگر بلوک در حالی که واحد در حال اجرا است، بلوک را پاک کنید.
- اگر واحد در طی عملیات از کار بیفتد، آن را جدا کنید و چندین بار کانتور را بچرخانید. دوباره به دستگاه وصل شوید و بستنی خود را ادامه دهید.