این فهرست کتابهای توصیه شده برای مزارع کوچک و باغبانی، شروع خوبی برای کتابخانه شماست.
دایره المعارف کشور زندگی توسط کارلا امیری
این کتاب کلاسیک جنبه های بسیاری از زندگی عمدۀ مزرعه، از جمله باغبانی ، تهیه غذا و خرید زمین را پوشش می دهد . در دایره المعارف واقعی، شما می توانید اطلاعات را در مورد نگه داشتن زنبورها، کشت ماست، نان پخت و مصنوعی تجدید بوقلمون پیدا کنید. اگر مجبور بودید فقط یک کتاب در مورد چگونگی مزرعه بدست آورید، این امر می تواند باشد.
برنارد در حیاط خلوت خود را توسط گیل دمرو
این کتاب مبانی را در زمینه افزایش جوجه ها، اردک، غازها، خرگوش، بز، گوسفند و گاو (هر دو لبنیات و گوشت گاو) را پوشش می دهد. این یک معرفی عالی برای انواع حیوانات است. برای اطلاعات بیشتر در مورد یک نژاد خاص، راهنمای کفپوش برای آن نژاد ممکن است مفید باشد.
نگه داشتن جوجه ها! توسط باربارا کیلارسکی
معرفی بسیار خوبی برای نگه داشتن جوجه ها برای تخم مرغ، به ویژه برای کشاورز شهری یا حومه مناسب است. نوشتن Kilarski جذاب و خنده دار است، اما هنوز هم پر از اطلاعات مفید است. تغذیه، طراحی کت و شلوار، و جمع آوری و شستن تخم مرغ ها پوشش داده می شود.
شما توسط جوئل سالاتین می توانید از مزرعه استفاده کنید
زیر عنوان "راهنمای کارآفرین برای شروع و پیروی از یک کارخانه کشاورزی"، این کتاب توسط مالک تحسین Polyface Farm در ویرجینیا است. سالتین تجربه شخصی خود را در این کتاب توصیف می کند، با مثال و خوانش های الهام بخش تدریس می کند. تمرکز اینجا در مورد سرمایه گذاری سودمند است، اما اطلاعات زیادی برای کشاورزان کوچک که نمی خواهند محصول را به بازار عرضه کنند، بسیار مناسب است. اینجا بسیار زیاد است که ایده ها و مفروضات شما درباره کشاورزی و کشاورزی را به چالش می کشد.
کارول اکیریوس کشاورزی دامداری کوچک
این کتاب برای کشاورزان بسیار مناسب است. با تأکید سنگین در تعیین آنچه که از زندگی کشاورزی خود می خواهید و برنامه ریزی شرکت مزرعه خود را می خواهید، به کشاورزان کوچک کمک می کند تا پایه های قوی خود را برای مزرعه خود بسازند. این همچنین شامل انتخاب دام ، درک مسکن، شمشیربازی و نیازهای تغذیه ، پرورش و استراتژی بازار است. این کتاب یک رویکرد مبتنی بر چمن، چرت زدن به کشاورزی است.
زندگی خودکفا و نحوه زندگی توسط جان سیمور
از طریق یک لنز بریتانیایی، این کتاب مبانی اراضی کشاورزی و کشاورزی را برای شهروندان جدید به زندگی روستایی پوشش می دهد. موضوعات مورد بحث شامل غذا از باغ، حیوانات، حوزه ها و وحشی است. در لبنیات؛ در آشپزخانه؛ آبجو و شراب سازی؛ انرژی و زباله؛ صنایع دستی و مهارت. این کتاب به شبیه به دایره المعارف کشور زندگی می کند تا در مورد جنبه های بسیاری از زندگی در منزل / خودکفایی به اشتراک بگذارد.
کشاورز مخالف توسط ژن لادسون
کتاب لدسون با تمرکز بر کشاورزی کلبه برای لذت بردن و سود، به عنوان پادزهر برای کشاورزی سنتی در مقیاس وسیعی عمل می کند. این کتاب الهام بخش است در حالی که آموزش برخی از اصول، و خواندن سرگرم کننده و ارزشمند برای هر کسی که شروع با یک سرمایه گذاری کشاورزی است.
برداشت چهار فصل توسط الیوت کلمن
کالمن می پرسد، "چرا در پایان تابستان باغبانی را متوقف کنی؟" با تکنیک ها و استراتژی های مندرج در این کتاب مفید، می توانید فصل باغبانی خود را بطور قابل توجهی گسترش دهید بدون توجه به اینکه تا چه حد شمال شما زندگی می کنید.
ریشه سازی توسط مایک و نانسی بوبل
ساده، گام به گام توصیه برای ایجاد ذخیره سازی زمستانی برای سبزیجات و میوه ها.
دانه به دانه توسط سوزان Ashworth و کنت Whealy
زیرنویس: تکنیک های صرفه جویی و رشد دانه برای باغبانان سبزیجات. این کتاب جزئیات نحوه ذخیره دانه برای بیش از 160 سبزی، از جمله اطلاعات دقیق در مورد هر سبزی. تمام تکنیک ها کاملا مورد تحقیق و آزمایش قرار گرفته اند. دانه به دانه کتاب مرجع نویسی برای یادگیری نحوه ذخیره دانه از باغ خود است .