در کنار ریحان، آویشن اهل گیاه مورد علاقه من است. روشهای تقریبا بی پایان برای استفاده از برگهای خوشمزه و معطر آن در همه چیز از سس سویا تا مارینادس تا سس پیدا می شود. مثل بسیاری از گیاهان ، آویشن می تواند به صورت موفقیت آمیز و نسبتا آسان در داخل خانه رشد یابد؛ این فقط یک پنجره ی پنجره ی روشن و بعضی از توجه اساسی به رشد دارد. به طور کلی، اگرچه این یک ساله است، من متوجه می شوم که آویشن یک گیاه کوتاه مدت است، بخشی از آن است که ما آن را خیلی سریع می خوریم.
شما می توانید علف های هرز را به راحتی پخش کنید، اما نیازی به انجام این کار نیست. با گلدان آووکادو جوان به راحتی در دسترس است (حتی در فروشگاه های مواد غذایی)، این موضوع ساده است که زنده گی عدس را در حالی که به آرامی آن را مصرف می کنید، نگهداری کنید و سپس آن را جایگزین کنید.
شرایط رشد
نور: تایلوم ترجیح می دهد نور روشن یا خورشید کامل باشد. من بر روی پنجره ی پنجره ی شرقی صعود می کنم. همچنین می تواند به راحتی در طول سالیان دراز در نورهای فلورسنت استاندارد یا فشرده رشد کند.
آب: آب به طور منظم، اما نه بیش از حد. اجازه بدهید خشك بین خاك ها خشك باشد. آویشن به طور طبیعی مقاوم به خشکی است.
دما: متوسط. آویشن یک گیاه مقاوم است که تا 50 درجه فارنهایت و تا 80 درجه فارنهایت یا بالاتر رشد می کند.
خاک: هوا ، نور، خاک سریع تخلیه
کود: از کود مایع استفاده کنید یا خاک را با گلوله های کنترل آزاد باز کنید. برای آفتابگردان آلی، از کود آلی استفاده کنید یا خاک را با کمپوست تقویت کنید.
انتشار
آویشن را می توان به راحتی از قلمه نوک برگ و یا تقسیم گیاهان بالغ پخش کرد. برای تقسیم یک گیاه بزرگ، گیاه را از گلدان جدا کنید و به آرامی از گلدان ریشه و ساقه جدا کنید، سپس هر گلوله را در گلدان بگذارید. در اغلب موارد، با این حال، معمولا ساده تر است که گیاهان قدیمی و گیاهان زراعی را از بین ببرید و گیاهان آویشن جدید خریداری کنید.
آویشن نیز می تواند به راحتی از بذر رشد کند که انتخاب وسیعتری از قبیل لیمو یا آویشن اسپانیا را می دهد. بذر پنیری در یک تا سه هفته جوانه می زند.
بازنشستگی
اکثر گیاهان آویشن تنها پس از خرید اولیه خود دوباره بازپرداخت میشوند، شاید از 4 گلدان گلدان به یک گلدان 6 اینچ، که به اندازه کافی بزرگ برای حمایت از یک گیاه شاداب و شاداب است، افزایش پیدا کند. گیاهان سالم یک ساقه چوب را توسعه می دهند. توصیه من این است که گیاهان مسن تر را در دفع زمان و جای دادن به 6 "گلدان با خاک تازه - تقسیم کنید. هیچ دلیلی برای رشد آویشن در گلدان های بزرگتر برای استفاده از آشپزخانه وجود ندارد، به خصوص اگر آویشن بخشی از مجموعه ای از گیاهان آشپزخانه است.
انواع
به عنوان یکی از قدیمی ترین آروماتراپی و گیاهان دارویی در جهان (از زمان یونانیان باستان)، انواع مختلف آویشن وجود دارد. محبوب ترین عدس معمولی یا Thymus vulgaris هستند . این گیاه گاهی اوقات نیز نامیده می شود آویشن فرانسوی (گرچه منحصرا نیست). دیگر گونه های محبوب عبارتند از مرکبات آویشن، که ارقام با عطر و طعم متمایز مرکبات است. لیمو آویشن، به ویژه، یک گیاه فوق العاده است. انواع دیگر عبارتند از آویشن پرتقال و آویشن پرتقال. بعضی از گونههای آویشن به عنوان پوشش زمینی استفاده میشوند و منابع مهم شهد برای زنبور عسل هستند اما خودشان خوراکی نیستند.
نکات گیاهخوار
آویشن یک گیاه دشوار نیست که رشد کند. در باغ های در فضای باز ، آن اغلب در xeriscaping یا مکان های گرم و خشک استفاده می شود که گیاهان دیگر در حال رشد هستند. این در مناطق USDA 4 تا 9 سخت است، اگر چه می تواند در منطقه 10 در ماه های زمستان رشد کند. این حتی می تواند یخ های نور را در ارتفاعات بالاتر تحمل کند. در داخل خانه، بزرگترین چالش که احتمالا شما با آن روبرو هستید، نور همیشه روشن است و اجتناب از آفات را فراهم می کند. بدیهی است، زیرا این یک گیاه است، شما می خواهید از بسیاری از آفت کش ها و مواد شیمیایی که ممکن است اجتناب کنید. آویشن مستعد ابتلا به سفیدپوستان و مینای سبز است . در صورت لزوم از روغن نئم استفاده کنید، مراقب باشید دستورالعمل های برچسب را دنبال کنید.