من فکر می کنم همه ما موافقت می کنیم که کوره یا اجاق ها بخشی حیاتی از یک آشپزخانه کاملا کاربردی است. فرآورده های غذایی که روزانه یا فقط چند بار در طول تعطیلات سالانه طبخ می کنند، اجاق بخشی بزرگ از این فعالیت است. همانطور که شما برای آشپزخانه جدید خود برنامه ریزی می کنید، یک پروژه جدید ساخت و ساز یا بازسازی فضای موجود خود است، یک سوال دستگاه وجود دارد که باید در ابتدای فرآیند به عنوان فضای طراحی شده پاسخ داده شود.
آیا میخواهید یک دیوار دیواری یا محدوده ای داشته باشید؟
مانند بسیاری از تصمیمات آشپزخانه، لزوما پاسخ درست یا غلطی در اینجا وجود ندارد و مطمئنا طرفداران و مخالفان هر گزینه هستند؛ همه اینها به تنظیمات، فضای شما و بودجه شما بستگی دارد. بیایید به مزایا و معایب خاص هر انتخابی بپردازیم.
اجاق گاز دیواری
- ظرفیت پخت و پز - ظرفیت پخت و پز همان است که شما در نظر بگیرید یک دیواری دیواری در مقایسه با محدوده 36 "است که همچنین با یک اجاق تنها وجود دارد. از کوره دیواری می تواند فضای بیشتر آشپزخانه را در دسته دیواری دوگانه ارائه دهد. دیگ کوره با دو عدد کور دیواری به اندازه کافی کامل می آید. در حالی که یک واحد 30، 36 و 48 اینچی نخواهد بود. محدوده 48 "دارای دو کوره است، اما یکی از آنها بسیار کوچکتر از دیگری است و به شما یک وضعیت فر و نیم می دهد. تنها طیفی که شما دو کوره کامل را به شما می دهد 60" و بسیاری از آشپزخانه ها فقط فضای یک واحد بزرگ را ندارید.
- دسترسی آسان - کوره های دیواری فقط برای رسیدن به آن آسان تر است. از آنجا که اکثر آنها در اطراف سطح چشم نصب می شوند، استفاده از اجاق بدون خم شدن، زانو زدن و یا کج شدن نیاز ندارد. بسیاری از این دیدگاهها یک طرفدار بزرگ است، مخصوصا هنگام حمل غذاهای گرم. سهولت دسترسی این اجاق نیز به آشپزان تمام سنین اجازه می دهد تا از دستگاه استفاده کنند و این امر بهترین انتخاب برای پیری آشپزخانه است.
فرورفتگی دیوارهای دیواری
- فضایی - آشپزخانه با اجاق گاز دیوار یا اجاق ها نیز باید دارای یک سطح آشپزخانه باشد. در حال حاضر، دو منطقه از آشپزخانه شما اختصاص داده شده به پخت و پز، بنابراین در نظر گرفتن فضای ارزشمند تر در آشپزخانه خود. برای بعضی از آشپزخانه ها، این هیچ معامله ای بزرگ نیست، زیرا فضا به اندازه کافی بزرگ است تا بتواند هر دو را در خود جای دهد. اما برای دیگران، داشتن فضای بسیار زیادی برای لوازم آشپزی اختصاص داده می تواند محدود باشد.
- پول - در همان یادداشت، این گزینه گران تر است، زیرا به دو خرید دستگاه نیاز دارد - اجاق گاز دیواری یا اجاق دو طرفه به همراه یک اجاق گاز.
مزایای محدوده
- فضایی - محدوده اجاق گاز و اجاق گاز را به یک دستگاه متصل می کند که فضای کمتری را اشغال می کند. در یک 30 "، 36"، 48 "و یا 60" swoop شما فریم اجاق و کوره خود را در آشپزخانه که اصلی طرفدار برای کسانی که با فضای کوچک مانند مین پوشش داده شده است.
- زیبایی - محدوده می تواند زرق و برق صنعتی و سبک تر از یک سنسور دیواری دیواری / آشپزخانه ارائه دهد. به طور کلی، با توجه به دستگیره های جلو، این محدوده دارای یک ارتعاشی قوی تر و با کیفیت تر است. دستگیره ها می تواند یک عامل فروش مهم در خود و به خصوص اگر شما به دنبال یک طوفان گرگ با دستگیره قرمز معروف است. مارک های دیگر مانند La Cornue و AGA دارای عرضه های طیفی هستند که بسیار بیشتر از پخت و پز می باشد. آنها با استفاده از سبک و گزینه های رنگی منحصر به فرد خود را به آشپزخانه تزئین می کنند.
- پول - به طور موقت، دامنه بهترین ارزش است. سطح اجاق و آشپزی خود را در یک خرید دریافت می کنید، و این می تواند هزاران دلار شما را ذخیره کند.
محدوده منفی
- قابلیت دسترسی: از آنجا که ویژگی کوره در زیر کوره قرار دارد، دسترسی به این منطقه نیاز به خم شدن، چرخاندن و زانو زدن دارد.
- ظرفیت پخت: محدوده را می توان محدود به زمانی که آن را به ظرفیت پخت و پز، چرا که مگر اینکه شما با یک محدوده 60 "بروید، شما به اجاق های یک به یک و نیم در مقایسه با دو کوره های کامل که همراه با پشته دوقلو هستند. مردم از دو کورس کامل به طور منظم استفاده نمی کنند. با این حال، کسانی که دارای دو کوره دوبل کامل هستند، اغلب با مفهوم رها کردن این ویژگی با توجه به راحتی که آنها ارائه می دهند هنگامی که رویدادها بوجود می آیند که نیاز به فضای زیادی برای آشپزی دارند، با مشکل مواجه می شوند.
همانطور که می بینید، هیچ پاسخ برش و خشکی وجود ندارد که با آن ترکیب دستگاه یا دستگاه همراه باشد. اجازه بدهید فضای شما و پخت و پز خاص شما نیاز به هدایت راه خود را به بهترین تصمیم برای شما و آشپزخانه شما.