چه گیاهان باید از دانه شروع کنم
بعضی از گیاهان برای رشد بسیار ساده هستند، آنها باید از دانه شروع شوند. شروع از دانه موجب صرفه جویی در پول می شود و می تواند نقاطی را که به نظر می رسد کمی لاغر در حالی که دیگر چند ساله پر کنید پر کنید. در مزرعه ما، ما حداقل برای کاشت 3-5 درصد از جوانه ها برنامه ریزی می کنیم از آنجایی که گیاهان کمتر از گیاهان کامل را بی رحمانه می کنیم. این به این معنی است که چند سال است که ما هر دو هفته یکبار کاشته میشویم تا با نیاز گیاه ما هماهنگ شود. گیاهان سریع رشد می کنند قابل اعتماد هستند و می توانند جایگزین گیاهان آسیب دیده و یا کمتر گیاهی در باغ شوند.
گیاهان زیر به سرعت جوانه زده و سریع رشد می کنند. آنها نسبتا سرد تحمل، بنابراین آب و هوای بهار بهار نخواهد بود به همان اندازه از موضوع. به عنوان یک مزیت اضافی، این گیاهان به اندازه کافی رشد می کنند که اغلب می توانید از آنها برداشت سقوط داشته باشید. اگر چه ممکن است به ارتفاع کامل رشد نکنند، شما قادر به برداشتن قلمه های اضافی قبل از برف ها خواهید بود.
01 از 05
کرفس
دلف زمستان سرد و مرطوب در اوایل بهار را نادیده می گیرد. آن را به سرعت می آید و می تواند به زودی به عنوان به اندازه کافی برای تر و تمیز کردن وجود دارد استفاده می شود.
گونه ای معروف که به نام Fern Leaf Dill نامیده می شود، مقدار زیادی از برگ ها را قبل از شروع به شکوفه ها رشد می دهد. این یک راه عالی برای ساختن عرضه کرفس برای خارج از فصل است.
از آنجایی که آن را به دانه بسیار سریع می رود، شما ممکن است برخی از دانه تازه تازه در حال رشد است. به محض این که بقایای سقوط در باغ را از بین ببرم، اغلب بعضی از نهال های سبزی تازه را می بینم. من آنها را در جای خود قرار می دهم (حتی اگر آنها جای آنها را نداشته باشند)، و تا زمانیکه فراست استفاده شوند.
گوجه فرنگی بسیاری از غذاها را روشن می کند، مخصوصا در زمستان هنگامی که ما غذاهای سنگین تر می خوریم خوشامد می گوییم. سعی کنید لوبیا سبز Dilly را با دلفریزه اضافی بگیرید.
02 از 05
سیلانترو
Cilantro برای هر تند تند باید داشته باشد، و دو تا برای یک برداشت از هر دو برگ به عنوان گوزن و دانه به عنوان گشنیز ارائه می دهد. شما می توانید سیب زمینی را در اوایل فصل تولید کنید، و اجازه دهید آن را به دانه بروید. سپس، آن دانه ها دوباره رشد می کنند و تا زمانی که مگس های برف به طور مستقیم از طریق سقوط برسد، برداشت جدیدی می یابد.
سیب زمینی که در پاییز برداشت می کنید شیرین تر و پر از عطر و طعم است. من این را به گیاه تحت تنش بسیار کمتر در هوای سرد خنثی می کنم (صدای گرمی واقعا گرما را نپسندید و بلافاصله در طول موج حرارت پیچ می کند).
شما ممکن است مجبور شوید که گوزن خود را برداشت کنید، زمانی که خیلی کوتاهتر از آنکه به یاد دارید. بدون نگرانی! فقط ساقه های کوتاه تر را از بین ببرید و لذت ببرید!
Cilantro به اندازه کافی آسان است برای رشد در داخل خانه نیز هست. همه چیز به اندازه کافی نور است. من آن را تحت یک نور رشد ساده با موفقیت بزرگ رشد کرده ام.
03 از 05
بادرنجبویه
مومیایی لیمو، که در خانواده نعناع قرار دارد، مطمئنا شهرت نعنا را به عنوان مقاومتی و پرخاشگر زندگی می کند. هیچ چیز در باغ سرسبز بیشتر از کاشتن سیب زمینی از لیمو به چشم نمی خورد، و به نظر می رسد در برابر تمام رنگ های ناپایدار در باغ به دنبال پادشاهی است. گاهی اوقات به نظر می رسد که باغبان گیاه تازه ای را کاشته است!
مومیایی لیمو واقعا خوب رشد می کند زمانی که استرس گرما ندارد. وقتی که من باغ را برای سقوط به باغ می بردم، گل مینا لیمو را می شستم، تا زمانی که یخ زده پیش بینی شده و دوباره برطرف شود، آن را دوباره بساز. اگر میخواهید یک راه جدید برای دوست داشتن مومیایی لیمو خود را امتحان کنید، این سدیم گیاهی خوشمزه را امتحان کنید.
04 از 05
ریحان
ریحان مناسب مناسب این لیست سریع رشد است. ریحان بسیار مهربان است، و بیشتر شما ریحان را می برید، رشد ضخیم تر و صاف تر است، بنابراین آن را در طول فصل بچرخانید. در مزرعه ما هر دو هفته یکبار کار می کنیم و کل گیاه ریحان را برای برداشت بریزیم. با این وجود اگر شما کمتر از یک محصول کامل ریحان هستید، می خواهید فقط برگهایی را که میخواهید استفاده کنید از بین ببرید و مجددا آنها را بازگردانید.
ریحان به سرما حساس است، و آن را اولین گیاه زمانی که درجه حرارت کاهش می یابد، اما آن را نیز در داخل خانه بسیار خوب رشد می کند. این گیاه همه کاره یخ زده خیلی خوب است. به اندازه ی که می توانید رشد یابید و آن را در یخچال های یخ یخ بزنید و روغن کمی برای حفظ رنگ سبز خود داشته باشید.
05 از 05
گل گاوزبانباریج یک گیاه شیک است که نقطه مرکزی خیره کننده ای را برای باغ می سازد، اما اغلب برای برگ های خوشمزه و کوچک که در سالادها می خورند، نادیده گرفته می شود. از آنجایی که این گیاه به طور گسترده ای رشد می کند، اگر در باغچه گیاه دارید، نگاهی نزدیک به گیاه مادر بیرون بیاورید و بعضی از نهال های کوچک را تا زمانیکه یخ زده می شوید برداشت کنید. گیاهان دارویی مانند بسیاری از گیاهان آب و هوای سرد، بدون رشد گرمای تابستان، قدرت رشد خود را از دست می دهند.