باغبانی سبزیجات می تواند شادی و فضل را به ارمغان بیاورد. لذت ساده از خوردن به گوجه فرنگی هنوز هم از خورشید گرم است، برداشت و خورده در نقطه تقریبا بی نظیر است. شما می توانید فقط در مورد هر یک از سبزیجات در یک ظرف رشد کنید و همچنین می توانید با رشد گیاهخواران خود، صرفه جویی های جدی را ذخیره کنید.
با این حال، باغبانی سبزیجات سبز می تواند یک تلاش ناامیدکننده و گران قیمت باشد اگر گیاهان شما رشد و تولید نکنند.
لیست زیر از راهنمایی های اولیه برای اکثر سبزیجات استفاده می شود و به شما و کارخانه هایتان کمک می کند تا شروع خوبی داشته باشید.
آفتاب
اکثر سبزیجات نیاز به خورشید کامل دارند - به این معنی حداقل شش ساعت از نور مستقیم خورشید در روز است. اکثر مردم راه را بیش از حد به اندازه خورشید منطقه واقعا می شود، که آسان است انجام دهد. برای اینکه سبزیجات شما رشد کنند، شما نیاز به ارزیابی دقیق خواهید داشت، بنابراین زمان و انرژی خود را از بین می برید تا زمانیکه خورشید به طور مستقیم در نقطه ای که شما می خواهید باغ سبزی سبزیجات خود قرار دهید، استفاده کنید یا از یک ماشین حساب خورشیدی استفاده کنید تا دقیق و خوش بینانه نباشد ارزیابی
اب
گیاهان سبزیجات به آب نیاز دارند و بعضی از آنها مانند گوجه فرنگی نیاز به مقدار زیادی از آن دارند. با این حال، شما نمی خواهید گیاهان خود را غرق کنید. هدف این است که خاک خود را مرطوب، نه مرطوب نگه دارید. برای کشف کردن اینکه آیا گیاهان شما نیاز به آب دارند، انگشت خود را به داخل خاک، حدود یک اینچ یا تا قاعده اول خود بچرخانید. اگر خاک احساس خشکی می کند، آب را اضافه کنید و اگر مطمئن نیستید، صبر کنید و بعدا در روز بررسی کنید.
در اوایل تابستان، شما احتمالا مجبور خواهید بود حداقل یک بار، گاهی اوقات دو بار در روز آب بخورید. آبیاری مناسب یکی از مهمترین و سخت ترین قسمت های باغبانی سبزیجات است.
بیشتر در مورد آبیاری گیاهان خود
حرارت
اگر شما در یک منطقه واقعا گرم زندگی می کنید ممکن است مجبور شوید گیاهان خود را در وسط روز قرار دهید تا آنها را سرخ کنید.
همچنین بهتر است از ظروف فلزی یا پلاستیک های رنگی تیره یا سرامیک استفاده نکنید، زیرا آنها می توانند ریشه های گیاه را گرم و سرخ کنند.
در طرف تلنگر، بسیاری از سبزیجات خاک سرد را دوست ندارند، بنابراین اگر شما در آب و هوای سرد زندگی می کنید، مطمئن شوید باغ های محصور سبزیجات خود را خارج از تمام وقت قرار ندهید، تا زمانی که می دانید دما به اندازه کافی گرم است. خاک برای بسیاری از گیاهان باید حداقل 60 درجه فارنهایت باشد. با استفاده از دماسنج گوشت یک راه خوب برای پیدا کردن درجه حرارت خاک خود است. همیشه قبل از اینکه آنها را در خارج از خانه بگذارید، گیاهانتان را سخت کنید.
خاک
خاک گلدانی برای سبزیجات بسیار مهم است. از خاک خود از باغ خود استفاده نکنید زیرا در ظرف شما جمع شده و آب را به درستی تخلیه نمی کند. همچنین، یکی از دلایلی که در ظروف باغبانی است، بنابراین شما نباید با علف های هرز برخورد کنید. احتمالا خیلی خوب است که اگر از خاک باغ استفاده می کنید، علف های هرز را در ظرف خود وارد می کنید. من از خاک پودر آلی استفاده می کنم زیرا مطالعات نشان داده اند که مزایای زیادی برای رشد محصولات زراعی، از جمله طعم بهتر و درصد بالایی از آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ها وجود دارد.
کود
گیاهان برای رشد سریع غذا نیاز دارند و غذای آنها کود است. اگر خاك كودك شما در حال حاضر مخلوط نشده باشد، می خواهید کود را اضافه كنید.
من از یک کود دانه ای آلی استفاده می کنم و آن را از بالا به پایین مخلوط می کنم. هر چند هفته ای، امولسیون ماهی مایع رقیق شده یا جلبک دریایی مایع را به آنها اضافه می کند تا به آنها نیاز داشته باشند. یکی دیگر از روش های عالی برای افزودن کود در طول فصل رشد این است که چای کمپوست را تولید و یا خریداری کنید.
زه کشی
زهکشی برای جلوگیری از غرق شدن گیاهان ضروری است. شما می خواهید گلدان یا ظرف خود را بگذارید تا آب اضافی از پایین بپزد، بنابراین گیاهان شما در آب یا خاک بارانی نشسته نشوند. اطمینان حاصل کنید که ظرف شما یک سوراخ بزرگ یا چندین کوچکتر دارد. اگر زهکشی کافی نیست، معمولا می توانید سوراخ های حفاری را انجام دهید. همچنین، اگر گلدان شما روی سطح سخت نشسته باشد، سوراخ می تواند متصل شود، بنابراین گلدان های خود را با گلدان های گلدان ایده خوبی هم می سازد.
ظروف
انتخاب یک ظرف می تواند دلهره آور باشد.
شما می توانید تقریبا هر چیزی برای یک گیاه باغچه را تا زمانی که به اندازه کافی بزرگ است و دارای زهکشی خوب است استفاده کنید. هرچند در نظر داشته باشید که ظرف بزرگتر شما، حفظ آن ساده تر خواهد بود. خاک بیشتر یک ظرف می تواند رطوبت بیشتری را حفظ کند. من با ظروف کوچکتر از 12 نگران نیستم و اگر حداقل 18 ساله شادتر باشم. بزرگتر، واقعا بهتر است.
برای به نظر می رسد، من عاشق ظروف چوبی برای رشد سبزیجات. من دوست دارم که آنها نگاه کنند و شما می توانید ظروف واقعا بزرگ را که گران نیستند و یا می توانید خودتان بسازید.
سبزیجات پرطرفدار در ظروف خود آبی به خوبی کار می کنند. مخزن مورد علاقه من برای رشد گوجه فرنگی، Earthbox است . آنها بزرگ، آسان برای استفاده هستند، فوق العاده با دوام و دادن گیاه مقدار مناسب آب یک سینچ.
ظروف سرامیکی پلاستیکی یا شیشه ای نیز خوب است. شما حتی می توانید از قرمز مایل به قهوه استفاده کنید، اما سخت تر است گیاهان خود را مرطوب نگه دارید، زیرا خاک رس تمایل دارد آب را از خاک خارج کند. برای کمک به حل این مشکل، من یا یک گلدان قرمز مایل به قهوهای با پلاستیکی، یا از گلدان پلاستیکی به عنوان یک لاینر استفاده کنید
برای یک کانتینر ارزان قیمت، یک سطل پلاستیکی 5 گالن، از سطل پلاستیکی را از فروشگاه سخت افزاری یا یک ظرف غیر معمول از چیزی که در اطراف خانه خود دارید، مانند یک سبد لباس قبلی یا یک اسباب بازی اسباب بازی بگیرید. تا زمانی که آن را به اندازه کافی بزرگ و دارای زهکشی خوب است، شما واقعا می توانید از هر چیزی استفاده کنید.
من هم از طرفداران بزرگ باغبانی توت توت است.
دانه یا نهال
شما می توانید سبزیجات خود را از دانه یا نهال خرید کنید. برای هر یک از مزایا و معایب قابل توجهی وجود دارد. پس از هزینه های راه اندازی، بذر خود را شروع می کند تا نسبت به خرید نهال ارزان تر است. یکی دیگر از دلایل اصلی شروع دانه های خود این است که شما می توانید سخت برای پیدا کردن گونه ها رشد و همچنین می توانید نهال خود را به صورت زراعی رشد. با این حال شروع دانه ها برای همه نیست. شما کاملا نمیتوانید آنها را خشک کنید یا آنها را نوش جان کنید. برعکس، اگر شما آنها را آب زیادی بدهید، آنها بیش از حد مرده اند. برای جلوگیری از این، شما می توانید یک استارتر بذر خود را آبیاری کنید .
همچنین برخی از بذرهای معمولی شروع به اشتباه می کنند تا از آن اجتناب کنند. برای فهمیدن اینکه آیا شروع بذر برای شماست، قبل از اینکه بذرها را شروع کنید، سؤال کنید .
سبزیجات آسان
زیر لیستی از سبزیجات است که به راحتی رشد می کنند.
- نخود فرنگی
- سیب زمینی
- گوجه فرنگیها
- هویج
- تربچه
- خیارها
- بادمجان
- اسکواش تابستانی یا کدو سبز
سبزیجات با درجه بالایی از دشواری:
- خربزه بزرگ
- ذرت
- کدو تنبل بزرگ یا اسکواش