دریافت اطلاعات در مورد تخم مرغ های ارگانیک و آزاد

بدون در نظر گرفتن اینکه اولین بار - مرغ یا تخم مرغ - شما می توانید شرط اول یک ارگانیک باشد، در خارج از منزل بدون مواد مخدر یا مواد شیمیایی اضافه شده است. به دلیل استفاده سنگین از مواد شیمیایی، مواد مخدر و تنظیمات کارخانه های مزرعه، افراد بیشتری از مزایای بهداشت و محیط زیست مواد غذایی ارگانیک ، پرورش طیور صنعتی و تولید تخم مرغ نادیده گرفته می شوند.

تخم مرغ های ارگانیک، و نیز تخم مرغ های معمولی، به واسطه استانداردهای USDA توصیف می شوند.

شش کلاس وزن Jumbo، فوق العاده بزرگ، بزرگ، متوسط، کوچک، و Peewee است.

علاوه بر وزن، USDA همچنین استانداردهای کیفیت را برای تخم مرغ تعیین می کند. استانداردهای اندازه و ظاهر و کیفیت پوسته پوسته تخم مرغ و همچنین کیفیت زرده و سفید تخم مرغ یا آلبوم را اندازه گیری می کند. تخم مرغ دارای امتیاز AA، A یا B بر اساس عامل با کمترین امتیاز است. بنابراین، حتی یک تخم مرغ با زرده تخم مرغی و آلبوم AA به صورت B رتبه بندی می شود، اگر پوسته پوسته تخم مرغ آن B باشد

استانداردهای USDA برای تخم مرغ های ارگانیک

برای واجد شرایط بودن به عنوان ارگانیک، تخم مرغ باید از جوجه هایی که تنها غذای ارگانی تغذیه می کنند، یعنی خوراکی که از مواد غیر خوراکی، کودهای مصنوعی، آفت کش ها یا سایر مواد شیمیایی استفاده می شود، باشد. غذاهای اصلاح شده ژنتیکی را نمی توان مورد استفاده قرار داد. علاوه بر این، تخم مرغ های ارگانیک باید از جوجه هایی که فقط در صورت عفونت مصرف می شوند، از آنتی بیوتیک ها استفاده کنند - جوجه های تجارتی، از سوی دیگر، آنتی بیوتیک ها به طور معمول به آنها داده می شود.

در تولید تخم مرغ های آلی هیچ هورمون یا سایر داروها وجود ندارد.

Molting - هنگامی که پرندگان پرنده های قدیمی خود را برای ایجاد اتاق های جدید می گذارند - گاهی اوقات در تولید تخم مرغ و مرغ تجاری توسط منع غذا، آب و یا به روش های دیگر ایجاد می شود. Molting باعث افزایش طول عمر جوجه های تخمگذار می شود، اما در جوجه ها تخم مرغ های ارگانیک را نمی توان تحریک کرد. تنها گلیسیری طبیعی مجاز است رخ دهد.

تخم مرغ های ارگانیک باید از جوجه هایی که در محوطه های بدون قفس زندگی می کنند و دسترسی به خارج از منزل داشته باشند، حتی اگر در فضای باز آنها فقط یک قلم کوچک یا منطقه حیاط محصور باشد. قلمها برای حفاظت از جوجه ها و تخم مرغ های آنها از شکارچی ها مانند هاوکس، روباه، راکون، کویوت و دیگر حیوانات استفاده می شود.

تخم مرغ های ارگانیک در مقایسه با تخم مرغ اختیاری در مقایسه با تخم مرغ های گیاهی

تخم مرغ های ارگانیک مقرون به صرفه هستند؟ آنها ارزان نیستند تخم مرغ های ارگانیک می توانند تا 4 دلار / دز هزینه داشته باشند، تقریبا دو برابر هزینه تخم مرغ های تجاری. این به دلیل هزینه های اضافی مربوط به برآورده شدن نیازهای گواهینامه آلی است.

در نهایت باید بدانید که تخم مرغ های با دامنه وسیع لزوما همانند ارگانیک نیستند. USDA نیاز به این دارد که تخم مرغ های آزاد از جوجه ها دسترسی داشته باشند تا از یک سیم پیچ کوچک و کوچک (که ممکن است یا نباشد ) علاوه بر این، جوجه های ممنوعه ممکن است غذای غیر آلی را بخورند و گاهی اوقات آنتی بیوتیک ها یا داروهای دیگر را نیز می دهند.

به طور مشابه، فروشندگان تخم مرغ های گیاهی، تخم مرغ های بدون آنتی بیوتیک یا به اصطلاح "تخم مرغ های طبیعی" به اندازه تخم مرغ های ارگانیکی تحت بررسی نیستند. از آنجایی که هیچ کس واقعا در حال بررسی نیست، برای تولید استانداردهای خود را برای آنچه که یک تخم مرغ گیاهی است را تنظیم می کند. همانطور که همیشه، اخطار اخطار هنگام خرید تخم مرغ، از آنجا که شما ممکن است و یا ممکن است دریافت آنچه که تبلیغ.