راهنمای آشپزی جزیره آشپزخانه: فضایی، سینک ظرفشویی، آشپزخانه و غیره

01 از 05

اکثر مردم جزایر بیش از اندازه آنها. این کار را نکن

اگر در آشپزخانه خود فضای کمتری داشته باشید، ایده بدی برای اضافه کردن یک جزیره آشپزخانه نیست. آنها می توانند 25 درصد یا بیشتر از فضای کابینت و مقطع را اضافه کنند ، به شما برق بیشتری می دهند و اغلب گزینه های غوطه وری بیشتری دارند.

اما بسیاری از صاحبخانه ها در هیجان داشتن یک جزیره ی آشپزخانه به این نتیجه رسیده اند که در نهایت آن را بزرگتر می کند. این جزیره بصری محل کار واقعی آشپزخانه را خنثی می کند.

قانون ده درصد

جزیره شما باید بیش از 10٪ از کل فیلم مربع آشپزخانه شما باشد. هر چیزی بیش از آن و جزیره بر روی آشپزخانه تسلط پیدا می کند و مانور را دشوار می کند. به عنوان مثال، آشپزخانه نشان داده شده در تصویر همراه است 10 فوت 13 فوت (130 فوت مربع). جزیره آن 4 فوت با 7 فوت (28 فوت مربع) است. بنابراین، حدود 10 درصد از آشپزخانه برای این جزیره استفاده می شود.

آزمایش را با قرار دادن یک میز در فضا برای 2-3 روز، و ببینید که چگونه احساس می کند. با این حال، اگر شما قصد دارید لوازم خانگی و یا خدمات بزرگ (اجاق گاز downdraft یا سینک)، بزرگتر قطعا بهتر است.

02 از 05

ارائه تهویه و هود (اگزوز) برای Cooktop جزیره آشپزخانه خود را

همیشه در حالی که پخت؟ سپس شما می دانید که اگر شما یک اجاق گاز داشته باشید، شما نیاز به یک اگزوز دارید. با یک جزیره، شما گزینه معمولی یک کلاه اگزوز را در برابر دیوار ندارید (با بخارهایی که مستقیما از سوراخ در دیوار گرفته شده اند). شما دو گزینه دارید یا بالا یا پایین.

• بالا و پایین : تاسیسات اجاق گاز بالا در جزایر، یک کاپوت را بر روی اجاق گاز بچسبانید، با دود کشیدن مستقیم از یک لوله و خارج از خانه. از آنجا که افزایش دود و بخار افزایش می یابد، گزینه "هود" سربار "بالا" و "خارج" به بهترین شکل ممکن از نظر عملکردی است. نکته جالب این است که در وسط اتاق یک کاپوت و آستین دارید.
• پایین و بیرون : با بعضی از اجاق های آشپزخانه، رطوبت در اجاق گاز کنار مشعل، دود را مستقیما پایین می آورد، و سپس از طریق خانه از طریق فضای خالی.

"خروجی" هرگز یک گزینه نیست، چرا که اکثر قوانین ساختمان مستلزم خروج اواخر آشپزخانه مسکونی در خارج است.

03 از 05

خلاق باشید: همسایگان دائمی و جداگانه آشپزخانه

انعطاف پذیری فکر کنید: یک جزیره ی آشپزخانه دائمی کم و بیش از غول پیکر با یک جزیره ی آزاد داشته باشید. این به شما اجازه می دهد که جزیره عظیم را که فکر می کنید می خواهید، اما با یک "طرح فرار"، اگر تصمیم بگیرید آن را فقط بیش از حد.

آشپزخانه های جداگانه با جزایر دائمی جفت می شوند:

1. سطح : سطوح سطح هستند، همانطور که در اینجا نشان داده شده است.
2. سطوح مختلف، نیازهای مختلف : هر سطحی یک ارزش متفاوت را فراهم می کند. برای مثال، یک جزیره ی آزاد که با یک واحد قصابی بزرگ، فقط برای خرد کردن گوشت و سبزیجات، با یک جزیره دائمی برای مخلوط کردن، استفاده از وسایل کوچک و سایر کارهای آماده سازی، متحد شده است. جزیره دائمی به طور معمول شما را به دو منبع الکتریکی اضافی - نیاز بر اساس کد برق .

04 از 05

در نظر بگیرید: آیا Cooktop جزیره فقط حالت آشپزی شماست؟

آشپزانی مانند داشتن یک اجاق گاز آشپزخانه در جزیره آشپزخانه به دلیل آن اجازه می دهد تا برای افزایش اتاق کار. همچنین، اجاق های متمرکز برای یک فضای اجتماعی بیشتر، به ویژه هنگامی که صندلی های بار به این جزیره اضافه می شوند.

با این حال، به اندازه کافی فکر کنید که آیا آماده هستید تا منطقه آشپزی خود را از محیط خارج کنید. این فرایند به عقب و جلو می تواند بعضی از آشپزانی را که با یک محیط کاری سخت و یکپارچه کار می کنند نادیده بگیرد.

برای آشپزهای این آشپزخانه جزیره دومین حالت پخت و پز آنها است. اجاق گاز اصلی در منطقه آشپزخانه محیط قرار دارد.

برای آشپزخانه یا کوره های جزیره، خطوط الکتریکی یا گاز باید از کف، از طریق فضای خالی (یا از طریق بتونی بتنی، بسته به خانه شما) آورده شود.

05 از 05

حداکثر فضای ذخیره سازی شما (ممکن است فضایل اصلی جزیره شما باشد)

جزایر آشپزخانه اغلب در نهایت تبدیل به مناطق پخت و پز و مخازن بیشتری برای مواد می شود. عجیب و غریب اما درست است: چند پا اضافی مورد نیاز برای رفتن از شمارنده اصلی پخت و پز محیطی به جزیره اغلب بیش از حد است. این فقط طبیعت انسانی است.

اما جزیره ها برای نگه داشتن چیزهای عالی هستند! بهترین استفاده را از طریق اضافه کردن فضای هوشمند به شکل کابینت ها و فضای کابینت قفسه بندی کنید، به جای غار غول پیکر و غول پیکر که در آن شما باید پشته بر روی پانک قرار دهید.

جزیره در این عکس (نشان کاشی از سوزان جبلون) دارای کابینت و کشویی در طول تمام طول خود در یک طرف است.