اصول اولیه برق و شیوه های توصیه شده برای نوسازی آشپزخانه اغلب به عنوان مقررات بی عیب و نقص در جلسه هیئت مدیره اداری مطرح می شوند، زیرا کد برق در نهایت در کل میزهای کنفرانس مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال، بیشتر این افراد از افرادی که در زمینه کار می کنند، متمایز می شوند: برق، پیمانکار و دیگر متخصصان صنعت.
این توصیه ها به انجمن ملی حفاظت از آتش سوزی (NFPA) تأثیر می گذارد.
این گروهی است که قوانین ملی برق (NEC) را می نویسد، که در آن تمام یا بخشی از شهرداری شما به تصویب رسیده است.
بنابراین بیشتر از آن است که بازرس محلی خود را شاداب تر از هر چیز دیگری بدانیم. در حقیقت از نظر سختگیرانه، این کد در واقع فقط حداقل حداقل لایک می کند. NFPA هر 3 سال یک بار کد را به روز می کند تا نیازهای روز افزون آشپزخانه مدرن را برآورده کند . کدام کد فعلی دارید؟
مدارهای کوچک لوازم حفاظت شده GFCI
الزامات : حداقل دو مدار 20 آمپر، 120 ولت را برای تأمین برق به مخزن GFCI (Circuit Breaker Defect Ground) برای مناطق آشپزخانه و غذا تهیه کنید.
چرا : 20 آمپر مورد نیاز (در مقابل 15 آمپر) برای نیازهای بالاتر قدرت در آشپزخانه. فکر می کنم کوره های توستر، بلندر و میکسر. بخشی از این دو مورد از منطقه مورد نیاز را گسترش می دهد، هرچند که کل بار نیست، زیرا هر دو می توانند بر روی یک مدار قرار گیرند. ارائه نکات پلاگین مکرر به مدت طولانی، عامل اصلی NEC است، به طوری که صاحب خانه ها وسوسه به کشیدن کابل های برق بیش از حد هستند.
مدار روشنایی پایه
الزامات : حداقل یک مدار 15 آمپر، یک ولت 120 وات، یک چراغ سقفی، چراغهای محکم و هر چراغ زیرکابا را فراهم کنید. این نمی تواند در یک مدار GFCI باشد.
چرا : چراغ روشنایی کمتری نیاز است؛ با این حال، اگر شما مایل به روشنایی بیشتری هستید، باید نیروی محرکه و دیگر عوامل همراه، مانند سنج های سیم، و غیره را برای پاسخگویی به این نیازها افزایش دهید.
الزام "یک" حداقل حداقل برای اطمینان از اینکه در آشپزخانه حداقل نوعی روشنایی دائمی وجود دارد. در نهایت، اگر چراغ در GFCI بود، ممکن است به طور تصادفی از آن خارج شود.
فاصله بین GFCI ها بیش از Countertops
الزامات : شما نباید بیش از 48 اینچ بین مخزن های آشپزخانه اجازه دهید.
چرا : قصد این است که صاحب خانه نباید وسوسه شود سیم را بیش از 24 اینچ (یعنی نیمی از 48 اینچ مورد نیاز) کشف کند تا یک دستگاه کوچک را وصل کند. شما می توانید GFCI را بیشتر از هر 48 اینچ ارائه کنید، که عموما به عنوان توصیه شده عمل می شود.
رسانه های مقاوم در برابر تهاجم
الزامات : تمام خروجی های 15 آمپر و 20 آمپر، هر چند GFCI یا نه، باید در مکان های مرتبط با آشپزخانه مقاوم باشد: دستگاه کوچک، فضای آشپزخانه، دیوار و فضای راهرو.
چرا : اگر چندین سال کار الکتریکی انجام ندهید، ممکن است از این مورد شگفت زده شوید. اگر یک خانه قدیمی تر خریداری کردید، شانس احتمالی وجود دارد که خانه شما هیچ کدام از این رسانه های ویژه را نداشته باشد.
NEC در پاسخ به خطرات کودکان که خود را با چسباندن اجزای رسانا (کلیپ های کاغذی، پین های بابی، و غیره) به نقاط ضعف می کند، نیاز به نصب و راه اندازی انواع رسانه هایی دارد که دارای "شاتر" قوی هستند.
این شاتر تنها زمانی می تواند باز شود که دو شیب الکتریکی در یک زمان به یک خروجی فشار می آیند - و با نیروی بزرگ. این رسانه ها با حروف "TR" در یك یكی از خروجی ها شناسایی می شوند.
بخش های Countertop بیش از 12 اینچ گسترده GFCI مورد نیاز است
الزامات : بخش های Countertop که بیش از 12 اینچ گسترده هستند در نظر گرفته "دیوار" و باید دارای ظرف (GFCI).
چرا : مردم همه چیز را در بخش های کوچک آشپزخانه انجام می دهند، از جمله تلاش برای پر کردن وسایل کوچک. این "12 اینچ" مورد نیاز را تضمین می کند که هر دستگاه مکانیکی قدرت می شود تنظیم خواهد شد منبع برق خود را داشته باشد.
ماشین ظرفشویی
الزامات : ارائه یک مدار اختصاصی 15 آمپر، 120 ولت با سیم 14/2 کابل. GFCI نباید باشد
چرا : "اختصاص داده شده" کلمه مهم است. این بدان معنی است که ماشین ظرفشویی خود مدار می شود و به طور تصادفی نمی تواند از آن خارج شود (در سطح مدار)، بنابراین برق را به مناطق دیگر آشپزخانه خاموش می کند.
گریز تصادف نیز دلیل آن عدم GFCI است. در نهایت، 14/2 کابل استاندارد برای مدار 15 آمپر است.
مدار تخلیه زباله
الزامات : ارائه یک مدار اختصاصی 15 آمپر، 120 ولت با سیم 14/2 کابل. GFCI نباید باشد
چرا : دلیل این امر همان دلیل است که در مورد ماشین ظرفشویی در بالا ذکر شده است. دفع کننده های زباله یک برنامه طولانی مانند محدوده و یا مایکروویو ندارند. افزایش اولیه به میزان زیاد است که می تواند به راحتی از قطع کننده مدار خارج شود، بنابراین سایر لوازم آشپزخانه خاموش می شود.
مدار میکروویو
مورد نیاز : ارائه یک 20 آمپر، 120 ولت اختصاصی مدار سیم کشی با کابل 12/2. GFCI نباید باشد
چرا : مدار 20 آمپر برای رسیدگی به نیازهای بالاتر برق از مایکروویو مورد نیاز است. کابل 12 گانه برای هر مدار 20 آمپر استاندارد است.
مدار محدوده الکتریکی
الزامات : ارائه یک مدار اختصاصی 50 آمپر، 120/240 ولت سیم با سیم کشی مناسب اندازه. این نباید GFCI باشد.
چرا : محدوده های الکتریکی انرژی بیشتری در آشپزخانه به دست می آورند تا تقریبا هر چیز دیگری. بنابراین، همه چیز در مورد این مدار فوق العاده اندازه و جداسازی شده است: یک کابل چربی، قطع کننده های تقویت کننده بزرگ و یک مدار اختصاصی، به طوری که دیگر وسایل و یا چراغ ها را از بین ببرد.