به عنوان گونه های مرغ وجود دارد که تقریبا به همان اندازه بسیاری از نژادهای بوقلمون وجود ندارد، اما انواع بوقلمون به اندازه کافی وجود دارد که تصمیم گیری می کنند که کدام نژاد یا نژاد شما را به عنوان یک کشاورز کوچک یا خانه کوچک هدایت می کند.
سفید پوستان سفید
این "مدرن" نژاد بوقلمون است که در تنظیمات مزرعه کارخانه در سراسر ایالات متحده مطرح شده است. آنها تبدیل غذا به گوشت پستان سفید را در کوتاه ترین زمان ممکن به حداکثر می رسانند.
اما این کارایی بدون مشکل نیست. سفید پوستان سفید پوست نمی توانند راه بروند یا پرواز کنند، مستعد ابتلا به بیماری هستند و نمی توانند بدون تلقیح مصنوعی تولید کنند. آنها هم عالی نیستند.
میراث ترکی ترکیه
بنابراین شما ممکن است فکر کنید، "چه چیزی در مورد نژاد میراث ؟" اگر می خواهید به مسیر طبیعی تر بروید، که بیشتر کشاورزان کوچک و خانه داران آن را انجام می دهند، از سفیدپوستان سفید پوستان دور می شوند. تعداد زیادی از نژادهای دارچین میراثی را انتخاب می کنند. این محبوب ترین و رایج ترین سیزده شناخته شده نژاد بوقلمون میراث شناخته شده است.
قرمز بوربن
بوقلمون های سرخ بوربون برای بله، شما آن را حدس زدید - پرهای قرمز زیبا خود را. "بوربون" از مبدأ آنها در شهرستان بوربن، کنتاکی، جایی است که در دهه 1800 برای اولین بار آنها تولید شد. آنها همچنین برای یک طعم خوشمزه و کامل شناخته شده اند و یکی از بهترین نژاد های بومی مهاجران هستند. توت بوربن میتواند به 23 پوند برسد و مرغها میتوانند به 12 پوند برسند.
Narragansett
در اصل از رود آیلند (همانطور که ممکن است از نام برآورده شود)، Narragansetts جزء اصلی صحنه نیو انگلند بوقلمون بود قبل از اینکه بوقلمون های کارخانه مزرعه تبدیل به هنجار شد. اندازه های معمول 18 پوند برای مرغ ها و 30 پوند برای تام است.
سفید قهوه ای
Whitley Midget یک نسل نسبتا جدید میراثی است که در دهه 1960 توسط محققان دانشگاه ماساچوست توسعه یافت.
آنها یک صلیب از سلطنتی پالم و سفید پوستان سفید است. اگرچه سفیدپوستان کوچک، سفید پوستان با طعم عمیق و خوشمزه شناخته می شوند. تامز 16 تا 20 پوند وزن دارد و مرغ ها 8 تا 12 پوند وزن دارند.
سفید پوستان آرام است و به خوبی پرورش می دهند. از آنجا که مرغ ها کوچک هستند، می توانند نرده ها را به هم بزنند.
Beltsville کوچک سفید
این پرندگان در دهه 1930 توسعه یافتند که تقریبا همان اندازه سفیدپوستان است اما با سینه های گسترده تر. آنها یک پرنده میز خوبی دارند اما از Midgets یا بعضی دیگر پرنده های میراث پرطرفدارند. با این حال، آنها لایه های تولیدی هستند. مرغ های بالغ می توانند کیت خوب و تخم مرغ را به خوبی بچرخانند. آنها نسبت به سایر نژادهای میراثی خیلی اجتماعی نیستند.
هلند سفید
هولاند سفید، بله، در اصل در هلند پرورش داده شد. آنها با مهاجران اولیه به مستعمرات مهاجرت کردند و یک پرنده گوشتی محبوب در ایالات متحده در دهه 1800 بودند. تامس می تواند تا 30 پوند و مرغ، تا 20 پوند وزن کند. آنها آرام، تنظیم کننده های خوب و مادران هستند، اما گاهی اوقات تخم مرغ ها را از بین می برند، زیرا مرغ ها بسیار سنگین هستند.
برنز استاندارد
یکی از بزرگترین گونه های بوقلمون های میراث، برنز نیز محبوب ترین گونه های بوقلمون در تاریخ آمریکا بوده است. برنز در اصل یک کراس بین بوقلمون های اروپایی و بوقلمون های بومی وحشی بود که در آمریکا کشف کردند.
برنز Broad-Breasted یک تنوع است که بیشتر تجاری است و اغلب توسط تلقیح مصنوعی از دهه 1960 تولید شده است. با این حال، برنز Broad-Breasted در آن زمان White-Breasted White جایگزین شد زیرا پرهای سفید به ترکیه ای با اندازه پاک تر و تجاری تر تبدیل شدند.
تامس می تواند به 25 پوند برسد و مرغ ها می توانند به 16 پوند برسند، اگر چه امروز پرندگان ممکن است از این اندازه کوچکتر باشند.
سیاه
گاهی اوقات به نام سیاه اسپانیایی یا بوقلمون های سیاه نورفولک نامیده می شود، این نژاد از بوقلمون های وحشی مکزیکی که توسط اولین کشیش اسپانیایی که از دنیای جدید (آمریکا) بازدید کرد، به اروپا بازگشتند. آلودگی آنها، به وضوح، سیاه و سفید است، و آنها از زمان 1500s بوده است.
سلطنتی پالم
بوقلمون Royal Palm به نظر می رسد به نظر می رسد و پرندگان زیبا و قابل توجه با پرتقال سیاه و سفید هستند.
در هر صورت، این پرندگان کوچک هستند و پتانسیل تجارتی بسیاری از انواع دیگر میراث را ندارند، که بیشتر برای نمایشگاه ها مطرح می شود. با این حال، آنها برای تولید گوشت خانگی مناسب هستند و بوقلمون فعال هستند که علوفه را به شدت خوراک می دهند. آنها همچنین آگهی های خوب و حشرات را کنترل می کنند. وزنهای استاندارد برای تامس 16 پوند و برای مرغها 10 پوند است.