کرفس در حال رشد از یک دسته

01 از 06

کرفس در حال رشد از پایین یک دسته

کرفس در حال رشد از پایین دسته یک پروژه سرگرم کننده است که نمی تواند ساده تر باشد و یک چیز عالی برای انجام دادن با بچه ها است. جوانه های کرفس به شدت سریع و به جز بخش برش، حتی کودکان بسیار جوان می توانند کل پروژه را انجام دهند. دو راه برای انجام این کار وجود دارد، یکی استفاده از آب فقط، و دیگری در ظرف با خاک گلدان است .

اگر فقط آب را در آب بشورید، این پروژه می تواند یک زمستان خوب باشد، زیرا این امر مخصوصا سرگرم کننده است برای دیدن چیزی در داخل سبز و در حال رشد. همچنین ممکن است به اندازه کافی برای رشد کرفس در یک ظرف - بسیار بزرگ می شود - اما برای یک پروژه قابل توجه بیشتر، شما می توانید کرفس را در یک ظرف با خاک گلدان بکار ببرید و رشد آن را به عنوان یک باغ مخزن.

در حالی که شما می توانید با استفاده از این روش رشد بیشتر برگ های بیشتری از ساقه ها داشته باشید و کرفس شما ممکن است به اندازه یک دسته خریداری شده از فروشگاه نباشد، راه های خوبی برای استفاده از برگ های کرفس در آشپزی وجود دارد. آنها را به عنوان یک گیاه فکر کنید - آنها می توانند مانند کرفس خفیف طعم داشته باشند و یا کمی تلخ باشند. شما می توانید برگ های کرفی را در سوپ ها و بخار استفاده کنید، و بعضی از آنها به عنوان یک جایگزین برای سندرو استفاده می کنند .

آنچه شما نیاز دارید

• یک دسته از کرفس
• چاقوی بزرگ و تیز
• ظرف کوچک یا ظرف پلاستیکی
• آب تازه

اگر می خواهید کرفس خود را در یک ظرف یا ظرف بپزید:

• یک گلدان باغ کوچک یا ظرف با حفره های زهکشی در پایین.
• خاکستر شدن
• کود آهسته را آزاد کنید

نکته: از کرفس آلی استفاده کنید زیرا با توجه به گروه کاری زیست محیطی، فهرست کثیفی مواد غذائی که دارای بیشترین میزان آفت کش ها هستند، کرفس شماره دو، تنها توسط سیب ها مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. اگر نمیخواهید از کارآزمایی ارگانیک، کرفس به طور متعارف رشد کنید، درست نیز همین کار را می کنید.

به دنبال دسته ای از کرفس است که با ساقه های محکم بسته بندی شده است. برگ باید سبز و تازه به دنبال.

02 از 06

کرفس دوباره رشد می کند

با یک چاقوی بزرگ و تیز، پایین دست خود را از کرفس حدود 2 اینچ از پایه قطع کنید. شما با استفاده از پایه برای رشد کرفس جدید خود و ذخیره و یا استفاده از ساقه های کرفس خود را.

نکته: با توجه به Illustrated کوک، بهترین روش برای ذخیره ساقه ها تا زمانی که شما آماده استفاده از آنها هستید، این است که آنها را در بسته بندی فویل و پلاستیکی قرار دهید و آنها را سرد کنید. آنها متوجه شدند که کرفس پیچیده شده فویل کمی بیشتر از کرفس پیچیده پلاستیکی تازه تر می شود. برای احیای ساقه هایی که کمی خسته و یا خسته شده اند، آنها همچنین توصیه می کنند که یک نیم اینچ از هر دو انتها برداشته شود و آنها را به مدت 30 دقیقه در حمام آب یخ بگذارند.

03 از 06

کرفس در یک ظرف

پایه دسته کرفس خود را بگذارید و آن را در یک ظرف کوچک یا ظرف پر از حدود نیم اینچ تا یک اینچ آب قرار دهید. ظرف را در یک منطقه روشن از نور مستقیم خورشید قرار دهید.

04 از 06

تماشای آن رشد کن

کرفس خود را باید در یک یا دو روز بوته شروع کند. تقریبا غیرممکن است که چقدر سریع می تواند رشد کند. هر چند روز چند بار آب را تغییر دهید و مطمئن شوید که ظرف خشک نخواهد شد.

این برای بچه ها عالی است زیرا شما می توانید در تقویم زمانی که شما آن را بکار انداختید علامت بزنید. اگر به دنبال فعالیت هایی برای مهارت های علمی و ریاضی هستید، بچه ها اندازه گیری می کنند که سریع کرفس رشد می کند.

05 از 06

کاشت کرفس در یک دیگ

اگر شما می خواهید کرفس خود را بزرگتر و رشد آن در خارج از، پس از آن جوانه، شما می خواهید آن را به یک ظرف یا ظرف منتقل می کند.

آنچه شما نیاز دارید

• کف کرفی که در آب نفوذ کرده است
• ظرف با سوراخ در پایین
• خاک گلدان با کیفیت خوب
• کود آهسته را آزاد کنید
• قطعه ای از غربالگری، یک فیلتر قهوه یا یک تکه کاغذ حوله
• اب

سوراخ در انتهای ظرف خود را با یک قطعه کوچک از صفحه پلاستیکی، یک فیلتر قهوه یا یک تکه کاغذ کوچک از حوله کاغذی بپوشانید. هدف در اینجا این است که خاک خود را از سقوط خارج از سوراخ در حالی که اجازه خروج آب.

ظرف خود را با خاک گلدان پر کنید تا حدود دو اینچ در زیر لبه باشد.

مخلوط کردن در یک کود آهسته، به دنبال دستورالعمل در کیسه یا جعبه. کود آلی را امتحان کنید، اما هر کود آهسته کار می کند. پودر کردن خاک، به طوری که سطح بیشتر یا کمتر حتی.

آب را به آرامی اضافه کنید تا خاک خیس شود، مرطوب نباشد.

پایین کرفس خوک خود را در بالای خاک خود قرار دهید.

در حدود یک سانتی متر دیگر از خاک اضافه کنید، به طوری که آن را به طور کامل در اطراف کف کرفس خود را.

گلدان را به قسمت خورشید اضافه کنید .

آب اغلب به اندازه کافی برای حفظ خاک خیس، مرطوب نیست.

سازمان دیده بان کرفس خود را رشد می کنند!

06 از 06

ساخت نمک کرفس خانگی

این بسیار آسان است که نمک کرف خود را از استفاده از برگ های کرفس و نمک طبخ، نمک کوشر یا نمک دریایی استفاده کنید.

همه شما باید انجام دهید این است که برگ های برگ کرفی را برداشت کنید، آنها را بشورید اگر کثیف باشند، آنها را تا حد امکان با یک ظرف حوله ای تمیزی یا در یک نخ گرد و غبار خشک کنید و آنها را خشک کنید.

برای دفع کردن، برگ کرفس خود را، یا استفاده از یک آب تهویه یا استفاده از فر را استفاده کنید.

اگر از یک اجاق استفاده می کنید، درجه حرارت 350 درجه پیش گرم می شود. یک ورق پخت را با کاغذ بریزید و برگهای کرفس خود را در یک لایه قرار دهید. کوک به مدت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که برگ ها ترد و پیش از قهوه ای شدن باشند.

هنگامی که آنها را سرد، آنها را فرو ریختن و مخلوط با مقدار برابر نمک. در یک شیشه ی هوای گرم نگه دارید.