8 هفته و یا کمتر به غذاهای خانگی با این 10 سبزیجات سریع رشد
هنگامی که شما شروع به یک باغ خوراکی می کنید، ممکن است به نظر می رسد که زمان برای رشد برخی میوه ها و سبزیجات چقدر طول می کشد. هندوانه، گوجه فرنگی و فلفل برای دوره های طولانی تر رشد می کند.
بنابراین من همیشه باغبانان جدید را تشویق می کنم تا اطمینان حاصل کنیم که مقدار زیادی از سبزیجات سریع رشد می کنند که می توانند بسیار سریع بچرخند. این گیاهان را در اوایل فصل رشد شروع کنید . پس از این، این سبزیجات در طول 8 هفته از کاشت در دسترس خواهند بود! در حقیقت، اگر شما چند بذر را در هر هفته دیگر بذرید، به طور مداوم جریان تازه ای از باغ خود را برای مدت زمان طولانی ادامه می دهید.
01 از 10
Arugula - سبز پرطرفدار محبوب
این سبزی تازه برای 20 سال گذشته دوباره به دست آورده است و با دلایلی چون این یک عطر و طعم بزرگ است، کمی فلفل، و به عنوان یک سالاد و یا جایگزین برای پاستو ریحان محبوب است.
آرقولا گاهی اوقات نیز به دلیل سرعت رشد آن موشک نامیده می شود. بذر را به طور مستقیم در زمین بگذارید و به اندازه کافی بزرگ بگذارید. اگر در ماه های تابستان همچنان به رشد آن ادامه دهید، سعی کنید آن را در یک نقطه ی شفاف تر رشد دهید، تا بتوانید از رشد سریع آن به سرعت جلوگیری کنید.
02 از 10
سبزها آسیایی برای جایگزین های سفارشی سالاد
انواع مختلفی از سبزی های آسیایی وجود دارد، از جمله بوک choy، yu choy، و choy sum که احتمالا شایع تر هستند. اغلب دانه ها در یک ترکیب "سبز آسیایی" فروخته می شوند و همه آنها می توانند در اوایل بهار یا اواخر تابستان برای باغ سقوط مستقر شوند. برگ های جداگانه را انتخاب کنید، یا کل گیاهان را قطع کنید، به خصوص وقتی که آنها در یک کوزه رشد می کنند مانند کیک بوک.
03 از 10
کلم بروکلی راب (ربک، رپ) برای طعم کلم بروکلی سریع
این نیز گاهی اوقات به عنوان بروکلی ربیع یا رپینی نامیده می شود و در حالی که شبیه به بروکلی است، در واقع نزدیک تر به ریشه ها مربوط می شود. کلاهبرداری با کلم بروکلی، جمع آوری گل های گل به زودی به نظر می رسد زیرا آنها به گل سریع باز می شوند. من توصیه می کنم برداشت هر روز دیگر. برگ های ساقه بروکلی منعطف نیز خوراکی هستند و بهتر است در صورتی که برداشت جوان باشد.
04 از 10
کلم چینی سبز محبوب است
کلم چینی به شکل خوشمزه و سرخ شده از سبزیجات تشکیل می شود که می تواند طی چند هفته برداشت شود. این نسبت به گرما حساس است و اگر سعی کنید آن را از طریق تابستان رشد دهید، در سایه دیگر، بهتر است از سبزیجات تازه سالاد در فصل بهار و پاییز لذت ببرید. کلم چینی به خوبی پیوند نمیدهد، بنابراین اگر از بذر شروع به بذر کنید، یک گلدان ذغال سنگ یا دیگر بذرهای زیست تخریب پذیر استفاده کنید.
05 از 10
Cress یک Microgreen محبوب است
کرس یک سبز منحصر به فرد دیگر است که به دلیل طعم فلفل و محبوبیت آن رشد می کند. این اغلب در سراسر زمستان به عنوان یک سالخوردگی خوشمزه سالم رشد می کند. بذر را به طور مستقیم در خارج از منزل بجوشانید و به زودی برگ ها به اندازه کافی بزرگ می شوند (حدود 2 اینچ). شما می توانید به طور پیوسته هر هفته برای برداشت مداوم کاشته، اما زمانی که آب و هوا تبدیل می شود بیش از حد گرم شما ممکن است طعم فلفل را بیش از حد قوی می یابد.
06 از 10
کلم - نه فقط تزئینی
کلم یکی از گیاهان مقاوم در برابر سرما در این لیست است و در بعضی مناطق باغبانی تقریبا در تمام طول سال رشد می کند. کائه آسان است برای شروع به طور مستقیم در خارج از منزل، اما به مقدار زیادی آب نیاز دارد، زیرا خشکسالی طعم تلخ تر می شود. انواع متعددی از کلم بروکلی وجود دارد و بعضی از آنها تزئینی تر از دیگران است. برگ برداشت از خارج از دسته و شما می توانید ادامه دهید تا گیاه را برای چند هفته تولید کنید.
07 از 10
مخلوط Mesclun - یک کاهو رنگارنگ و سبز
Mesclun ترکیبی از چندین سبز است و گاهی اوقات به عنوان misticanza فروخته می شود. من عاشق کاشت مشکول مخلوط و لذت بردن از احساس منحصر به فرد، serendipity از انواع سبزیجات که در باغ ظاهر می شود. مخلوط Mesklun را می توان در یک بخش از باغ و یا در باغ مخزن ساده کاشته. برداشت به عنوان مورد نیاز و بذر بذر های جدید هر 10-14 روز برای برداشت مداوم است.
08 از 10
برگ های خردل یک باغ سبز زیست هستند
خردل یکی دیگر از سبز است که باید مرطوب نگه داشته شود، زیرا آن را تلخ می شود مجاز به خشک شدن است. مانند سالاد و دیگر سبزیها، به گرما حساس است و در اوایل بهار و بعد از اواسط تابستان و یا زمانی که در طول داغترین سال سالیانه،
09 از 10
تربچه سریع رشد می کند و رنگارنگ است
به راستی یکی از سریعترین سبزیجات رو به رشد در باغ خود، تربچه باید سعی کنید. آنها برای باغ بچه ها مناسب هستند زیرا به سرعت رشد می کنند و رنگ های روشن آنها. سعی کنید کاشت ریشه های وحشی را برای رنگ ها و طعم های منحصر به فرد.
نهال های نازک به طوری که ریشه ها می توانند بدون محدودیت رشد کنند. نگران نباشید در ابتدا وعده های تازه را تازه بپوشانید - فقط دانه ها را در خارج از منزل بچرخانید.
10 از 10
ریشه ها به سرعت رشد می کنند و فضیلتی را فراهم می کنند
نپو سبزیجات قدیمی است که برای باغبان خانه یک برداشت عالی فراهم می کند. هر دو برگ و ریشه ها می توانند خورده شوند، هرچند هر دو به طور همزمان در هر دو مورد پیشرفت نمی کنند. ریزه ها یکی از گیاهانی هستند که در این لیست در هنگام لزوم به شرایط درجه حرارت می پردازند و از طریق کل فصل رشد در بسیاری از مناطق باغبانی کاشته می شوند. هنگام ریزش موهایشان را انتخاب کنید - حدود 2-3 اینچ اطراف، و برگ های برداشت را هنگامی که جوان هستند و مناقصه.