همه چیز درباره تربچه های در حال رشد
در هر باغ سبزیجات تربچه رشد می کند. آنها سریع رشد می کنند و دانه های بزرگ برای باغبانی با بچه ها ایده آل هستند.
وقتی ما می شنویم تربچه، بسیاری از ما به کوچک، دور، قرمز و آبی فکر می کنیم. تا کنون، محبوب ترین تربچه خورده شده و رشد کرده است این توصیف مناسب است. اگرچه گونه های دیگر و تربچه های رنگی متفاوت وجود دارد، تربچه های گرد کوچک مانند گیاهان سریع و آسان هستند، آنها تقریبا تعریف می کنند که تربچه باید باشد.
حتی این ترفندهای فرومایگی در شکل جهان به مقدار زیادی از انواع مختلف ارائه می دهد. آنها می توانند گرد یا مستطیل، گرم یا خفیف، قرمز، صورتی، بنفش، سفید یا دو رنگ باشند.
گونه های تربچه آسیایی اغلب به عنوان "تربچه ی زمستان" نامیده می شوند، زیرا آنها در اواخر فصل بالغ می شوند و می توانند در زمستان ذخیره شوند. Daikon یک کلمه ژاپنی به معنی "ریشه بزرگ" است و برخی از این تربچه ها واقعا می توانند در اندازه بزرگ شوند، اگر چه تمام تربچه های آسیایی طولانی هستند. تربچه سیاه و سفید تمایل به داغترین.
فراموش نکنید که تاپس یا سبزیجات تربچه نیز خوراکی هستند، مثل غلافها. حتی انواع مختلفی مانند تربچه Rat's Tail وجود دارد که به طور خاص برای غلاف های تند و تیز آنها رشد می کنند که در طول تابستان رشد می کنند.
تربچه ها اعضای خانواده Brassicaceae یا Cruciferous، همراه با بروکلی ، کلم ، گل کلم ، کلم و کلث هستند.
نام گیاه شناسی
Raphanus sativus
نام متداول
تربچه
مناطق مقاومتی
تربچه ها سالانه گیاهان و آنهایی که سریع هستند.
بنابراین آنها دارای رتبه USDA Hardiness Zone نیستند .
اندازه بالغ
اندازه تربچه را به طور گسترده ای متفاوت می کند. ترجیحا ترجیحا شکل کوچک تر از شکل می باشد، زمانی که قطر آن حدود 1 اینچ باشد. انواع Daikon طولانی می تواند به 8 - 14 اینچ طول و 2 - 4 اینچ قطر.
قرار گرفتن در معرض آفتاب
خورشید کامل به سایه جزئی. ریشه های رایج و کوچک، نیاز به رشد سریع دارند، در آب و هوای سرد، بنابراین آنها نیاز به مقدار زیادی از آفتاب.
روز به برداشت
این بستگی به نوع تربچه شما در حال رشد است. بعضی از ترشحات کوچکتر به اندازه 25 روز بالغ می شوند. تربچه های بزرگ تر زمستان می تواند شما را تا 60 روز منتظر بگذارد.
ترشی تربچه
تربچه های برنج - تربچه های سریع تر، تره فرنگی گرد برای 3-4 هفته آماده می شوند. معمولا قسمت بالای تربچه را از طریق خاک می بینید. هنگامی که به نظر می رسد تقریبا یک اینچ است، آماده انتخاب است. ریشها را می توان با کشیدن و یا به آرامی خیس خاک اطراف برداشت. اجازه ندهید که تربچه بالغ در زمین نشسته و یا چوب یا اسفنجی را دریافت کند.
تربچه های زمستانی - گونه های تربچه طولانی و آسیایی، طول می کشد تا بالغ شوند، گاهی اوقات تا 3 ماه. آنها باید قبل از انجماد زمین برداشت شوند و می توانند برای چند ماه ذخیره شوند.
گیاهان نابود شده از تمام ارقام می تواند به عنوان سبزی سالاد یا ساندویچ یا شناور روی سوپ استفاده شود.
ذخیره تربچه
توپ های سبز را بردارید و لامپ ها و تاپ ها را به طور جداگانه ذخیره کنید. ترک برگ در رطوبت و مواد مغذی را از لامپ تربچه جلب می کند. تربچه های شکل می تواند به مدت یك هفته در یخچال و فریزر ذخیره شود. تربچه های زمستانی حدود 2 هفته در یخچال و چند ماه در ذخیره سازی سرد نگهداری می شود .
نکاتی برای رشد تربچه
تربچه یک گیاه فصل سرد است که می تواند بسیار سریع رشد کند. ارقام کوچک و دور، اگر در دمای بالا رشد کنند، چوب می گیرند.
کاشت تربچه: تربچه، مثل بیشتر سبزیجات که برای ریشه های آنها رشد می کنند ، مستقر در باغچه می شوند. آنها می توانند در اوایل بهار شروع شوند، به محض اینکه زمین به نسبت خشک، و در انتهای تابستان، برای یک باغ سقوط ، و حتی در اواخر پاییز، با حفاظت از یک قاب سرد، شروع شود . از آنجا که تربچه به سرعت رشد می کند، می توان آن را در بین گیاهان دیگر، در باغ سبزیجات فشرده. تربچه بریده می شود قبل از اینکه سبزیجات دیگر به اتاق اضافی نیاز پیدا کنند. به علاوه، تربچه ها برای خیساندن و پرورش خاک برای کاشت سبزیجات، مانند هویج مناسب هستند.
تخم بذر بذر 1/4 تا 1/2 اینچ عمیق. شما می خواهید حداقل 2 اینچ بین گیاهان، اما نهال را می توان نازک و خوردن زمانی که آنها یک اینچ یا دو بلند.
مراقبت از گیاه تربچه
از آنجا که تربچه ها به سرعت رشد می کنند، نیازی به لقاح نخواهند داشت، اگرچه یک خاک غنی از تخلیه غنی از ابتدا لازم است. اندازه آنها را مرتبا اندازه گیری کنید، قبل از اینکه آنها شروع به کاهش می کنند. شما می توانید اندازه تپهها را درست زیر خط خاك احساس کنید یا به جلو بروید و چندین بار بکشید.
پس از برداشت مداوم، جانشینی هر روز 10 تا 14 روز محصول جدیدی را می کاشت، تا زمانی که خیلی گرم شود. اغلب تربچه ها در آب و هوای گرم به دانه می روند. تربچه های خوراکی در تابستان جایگزین خوبی هستند زیرا شما می خواهید آنها را به بذر ببرید.
تربچه در مخازن
ریشه های سریع رشد می کنند و در گلدان ها به خوبی رشد می کنند و در صورتی که با ریشه های ریشه رنج می برند، این گزینه بسیار مناسب است. آنها حداقل 4 اینچ عمق خاک و مقدار زیادی آب نیاز دارند.
انواع تربچه تراریخته برای رشد
ارقام اولیه بهار
- "گیلاس بل" - گرد، قرمز (22 روز)
- 'Early Scarlet Globe' - دور، قرمز (22 روز)
- تخم مرغ عید پاک - بیضی، رنگ های مخلوط ((25 روز)
تحمل بیشتر حرارت
- "صبحانه فرانسوی" - پایدار، پایه قرمز / سفید (23 روز)
- 'Icicle' - طولانی و بلند و باریک، سفید (25 روز)
- ' Rat Tailed ' - برای غلاف خوراکی خود رشد می کند نه ریشه آن. (45 تا 50 روز)
زمستان (ذخیره سازی)
- 'چین رز' - پوست قرمز / گوشت سفید ((52 روز)
- 'Round Black Spanish' - پوست سیاه / گوشت سفید ((55 روز)
- Daikon - طولانی، سفید و شگفت آور خفیف (60 روز)
آفات و مشکلات
- ریشه های کلم ریشه بیشتر مشکل در باغ های شمالی، که در آن آنها را به تربچه تونل.
- کرم ها می توانند بر روی تربچه نیز تغذیه کنند.
- سوسک ها پنیر سوئیس برگ های تربچه را ترجیح می دهند، اما لامپ را آسیب نمی گذارند.
برای از بین بردن این حشرات، قبل از اینکه کل محصول را نابود کنید، مانیتور کنید. شما می توانید آنها را تقریبا به طور کامل با رشد تربچه ترشحات خود را تحت پوشش ردیف .
هنگامی که درجه حرارت گرم می شود، کیفیت خوراک کاهش می یابد. آنها می توانند با مراکز توخالی سخت و دمیده شده و یا پودر شوند. هنگامی که یک بوقلمون تربچه یا بذر می رود، لامپ متوقف می شود.