شاید شما جوجه های مرغ را برای خانواده تان پرورش داده اید و می خواهید گسترش پیدا کنید یا شاید تازه شروع به گله جدید کرده باشید و از قبل می دانید که می خواهید به فروش تخم مرغ دست پیدا کنید. در هر صورت، بالا بردن جوجه هایی که تخم مرغ های مزرعه تولید می کنند می تواند یک سرمایه گذاری سرگرم کننده و سودآور باشد. در هنگام شروع کسب و کار خود تخم مرغی که موفقیت شما را تضمین می کند تنها چند چیز وجود دارد.
بازار خود را بشناسید
شما باید اطمینان حاصل کنید که یک بازار تخم مرغ های خانگی در منطقه شما وجود دارد.
و شما می خواهید ببینید چه قیمت دیگر به هر دهانه فرمان. هنگامی که به دیگر تخم مرغ های محلی مراجعه می کنید، در نظر بگیرید: آیا مرغ تغذیه می کنند؟ آیا آنها "خوراکی" هستند، جایی که آنها تمام روز را در چمن، اشکالات و نکات رو به رشد گیاهان و خوراک مرغ صرف می کنند ؟
شما می خواهید تعیین کنید که شما تخم مرغ خود را به فروش می رسانید. بسیاری از ایالت ها برای مصرف کنندگان تخم مرغ در مقیاس کوچک استثنائی دارند. اما اگر بخواهید فراتر از آن بپردازید، ممکن است نیاز به نصب یک تاسیسات شستشوی تخم مرغ تحت بازرسی USDA داشته باشید. اگر به صورت محلی نگاه کنید، چقدر گردش مالی محلی یا کارخانه مواد غذایی خود را برای تخم مرغ انجام می دهید؟ بسیاری از مکان ها نمیتوانند از تخم مرغ های خوب و محلی نگهداری کنند، اما در بعضی از شهرها یا مناطق روستایی ممکن است بیش از حد عرضه شود.
قوانین را بشناسید
همانطور که در بالا ذکر شد، بسته به قوانین محلی و محلی شما ممکن است نیاز به نصب امکانات خاص برای تمیز کردن تخم مرغ خود داشته باشید. شما ممکن است مجاز به بازیافت کارتن های تخم مرغ از شرکت های دیگر یا ممنوعیت آن باشید تا تخم مرغ خود را بسته بندی کنید.
اگر شما بر روی تخم مرغ خود کلمه "ارگانیک" قرار دهید، احتمالا باید به استانداردهای ارگانیک برسید که ممکن است وقت گیر و پرهزینه باشد.
نماینده شهرستان شما محل خوبی برای شروع به پیدا کردن قوانین محلی و فدرال برای کسب و کار فروش تخم مرغ است.
یک طرح کسب و کار بنویسید
گام دوم پس از شناختن بازار شما این است که طرح بازاریابی خود را با نوشتن یک طرح کسب و کار، رسمی کنید.
یک طرح کسب و کار کوچک مزرعه نه تنها بازار هدف خود را شناسایی می کند، بلکه همچنین در مورد چگونگی رشد کسب و کار شما در جاده، چگونگی تخم گذاری تخم مرغ ها، چه هزینه هایی برای تولید تخم مرغ و سود شما می توانید نگاه کنید. امید به تولید.
تصمیم بگیرید چقدر جوجه ها را می خواهید
با استفاده از طرح کسب و کار خود، می توانید از تعداد تخم هایی که قصد فروش به هر هفته را دارید، به عقب برگردید، تا چقدر جوجه های مورد نیاز برای رسیدن به این هدف را داشته باشید. شکل که در طی نخستین بار، مرغ تخمگذار به طور متوسط سه تا پنج تخم مرغ را در هفته تولید می کند. اگر شما قصد فروش 10 هزار تخم مرغ در هفته یا 120 تخم مرغ را بپردازید، می توانید ریاضی را انجام دهید تا تعیین کنید که 25 یا 30 جوجه برای شروع یک عدد مناسب باشد.
اطمینان حاصل کنید که کار سختی انجام داده اید و شما یک بازار دارید که می تواند از تعداد جوجه هایی که برای گله خود می گیرید پشتیبانی کند.
در اینجا می توانید قیمت را نیز ببینید. هزینه های خود را هر ماه برای خوراک و هزینه های دیگر چه می کنید؟ تقسیم بر تعداد ده ها تخم مرغ که قصد فروش آن را دارید، و اطمینان حاصل کنید که شما شارژ خوبی از نقطه ی شکستن آن می کنید. هرچند ممکن است مجبور شوید سرمایه گذاری برای ساخت یک جوجه مرغ یا تزیین شمشیربازی را برای چند سال به دست آورید، بنابراین سرمایه گذاری اولیه را هنگام تنظیم قیمت خود محاسبه نکنید.
جوجه های خود را بالا ببرید
اطمینان حاصل کنید که جوجه های خود را انتخاب می کنید ، شما یک نژاد را انتخاب می کنید که در بخش تخمگذاری تخم مرغ بسیار مفید است و همچنین به اندازه کافی سخت برای زنده ماندن در آب و هوای خود است. اگر شما در شمال هستید، می خواهید در زمستان با نور را مکمل کنید، به طوری که مرغ شما تخم مرغ را در تمام طول سال تولید می کند.
پرورش مرغ تخمگذار در مرتع می تواند برای تخم مرغ های بهتر ساخته شود، و مشتریان محترم هم اکنون می دانند که تفاوت. زردآلو عمیق و نارنجی که از طعم طعم تلخ پوشیده شده است چیزی است که بسیاری از آنها انتظار دارند - و آنچه شما باید به راحتی از جوجه ها با دسترسی به گراب ها، چمن ها و توانایی بیش از چند هکتار برای یافتن بهترین وعده های غذایی استفاده کنید. در بالای مرتع، شما می خواهید غذای با کیفیت بالا و احتمالا کلسیم اضافی برای پوسته های قوی تهیه کنید. شما همچنین می توانید با اسکناس غذا و باغات مکمل کنید.
جمع آوری و پاک کردن تخم مرغ
چگونگی جمع آوری و تمیز کردن تخم مرغ ها هنگامی که شما آنها را به دیگران می فروشید بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که شما می دانید که چگونه تخم مرغ خود را به درستی تمیز کنید تا خطر مسمومیت سالمونلا را کم کنید.
بسته بندی و فروش تخم مرغ
پس از جمع آوری، وقت آن است که تخم مرغ خود را بسته و به فروش برسانید . در مورد چگونگی بسته بندی تخم مرغ خود فکر کنید که طرح کسب و کار خود را در نظر بگیرید. یک برچسب خوب با لوگوی گرافیکی می تواند راه بسیار خوبی برای فروش تخم مرغ ها بر روی یک مارک محلی دیگر باشد. هنگام بسته بندی و فروش تخم مرغ، اطمینان حاصل کنید که تمام الزامات قوانین محلی و ایالتی را دنبال کنید.
دوباره ارزیابی و ارزیابی کنید
با هر کسب و کار، ارزیابی و ارزیابی مداوم موفقیت کسب و کار، کلیدی است. اگر همه چیز با کسب و کار تخم مرغ شما هماهنگ نیست، ممکن است وقت آن باشد که دوباره ارزیابی شود - بازارها، زیرساخت های شما (آشپزخانه و شمشیربازی) و حتی اینکه ادامه فروش تخم مرغ به شما مناسب است. نگران نباشید که تجارت تخم مرغ خود را از زمان به زمان مجددا بررسی کنید تا مطمئن شوید که برای مزرعه کوچک شما کار خوبی است.