تفاوت بین پخت فشار و فشار کنسرو چیست؟ آیا اجاق گاز فشار و فشار یکسان است؟ آیا می توانید همین کار را با یک کوره فشار یا فشار کنسرو کنید؟ چه چیزی برای تهیه کنسرو خانه استفاده می شود؟
پانل فشار در برابر فشار کانن
شما می توانید از پخت فشار و یا کننر فشار برای پخت غذا استفاده کنید، اما یک عملکرد اضافی دارد. اجاق گاز فشار در مدل اجاق گاز و یا به عنوان یک دستگاه الکتریکی فروخته می شود و برای تهیه غذاهای تحت فشار در کسری از زمان لازم برای طبخ با یک قوری معمولی، کوره بخار و یا اجاق گاز استفاده می شود.
چگونه اجاق های فشار استفاده می شود
اجاق های فشار با استفاده از انواع مختلفی از گوشت، سس مایونز و دیگر انواع غذاها می توانند استفاده شوند. از آنجایی که تحت فشار قرار می گیرد، در دریچه قفل دریچه ای وجود دارد که برای تنظیم مقادیر فشار که در فرآیند پخت و پز باقی می ماند، نگهداری می شود. در حالی که یک کانتر فشار نیز می تواند برای پخت و پز این غذاهای مختلف استفاده می شود، معمولا بزرگتر است و طراحی شده است که برای تهیه غذاهای خانگی استفاده می شود. هنگامی که کننر با یک شیر فشار مشابه با اجاق کوچکتر نصب می شود، می توان آن را فقط برای تهیه غذاهای اسیدی با خاصیت اسید استفاده کرد.
یک فشار سنج باید با شیر بر روی کنترلی موجود باشد، برای استفاده از آن برای تهیه غذاهای کم اسید، گوشت و ماهی استفاده شود. اندازه گیری فشار باید در طول فرایند تهیه و نگهداری حرارت داده شود و گرما تنظیم می شود تا سطح فشار توصیه شده برای یک دوره زمانی خاص را حفظ کند تا بتواند به راحتی طبخ غذا و غذاهای خاصی را تهیه کند.
اگر شما به دنبال یک اجناس برای تحت فشار قرار گرفتن در معرض فشار بر سخت گوشت یا فقط برای کاهش زمان پخت، شما باید اجاق گاز فشار - یا اجاق گاز بالا و یا الکتریکی.
صرفه جویی در زمان با پخت فشار
اگر قصد دارید که می توانید و می توانید از برداشت باغ خود یا سایر غذاها خودداری کنید، یک قاشق غذاخوری / قناری بخرید و مطمئن شوید که فشار سنج، نه فقط شیر فشار، اگر بخواهید غذاهای گوشتی، گوشت یا ماهی را با خیال راحت پردازش کنید.
اگر شما ایده فشار پخت و پز و کنسول را دوست دارید، می توانید با خرید یک اجاق گاز با فشار سنج (با فشار سنج) و استفاده از آن برای کنسرو کردن، و همچنین فشار دادن غذا های خود، بهترین غذای هر دو جهان را داشته باشید. با این حال، همانطور که در بالا ذکر شد، کانکتورهای فشار بسیار بزرگ و سنگین هستند و برای ذخیره سازی بزرگ هستند.
اگر چه یک تکه وسایل آشپزی به نظر می رسد یک ایده خوب است، شما ممکن است ناخوشایند را از جمله بزرگ پیاده روی برای 4 لیوان کباب کردن. از آنجایی که ما دوست داریم که بتوانیم و مجبور به کوک کردن شویم، ما هر دو مدل داریم و چیزی است که شما ممکن است بخواهید در نظر بگیرید.