10 گیاه سریع رشد برای برداشت آلی در 12 هفته یا کمتر

01 از 10

لوبیا - حبوبات قطب یا بوش به سرعت رشد می کنند

لوبیا سبز یک گیاه باغ کلاسیک برای دلیل بسیار خوبی است - لوبیا سبز تازه تازه رشد کرده است فوق العاده مزه است. این یکی از سبزیجات است که در آن متوجه شدم تفاوت بین خریداری شده و خانه ای که در عطر و طعم رشد کرده است، متوجه می شود. و با گذشت زمان فقط چند هفته طول می کشد، رشد آنها به صورت زراعی آسان است.

لوبیا سبز گیاه در خاک باغ هنگامی که خاک می تواند بعد از آخرین تاریخ یخ زدگی خود بکار رود و بذور حدود 1 / 2-1 اینچ عمیق بسته به انواع مختلف (برچسب برچسب بسته بندی بذر خود را برای جهت گیری) را بررسی کنید. لوبیا بوش در ساقه های کوتاه تر رشد می کنند و نیازی به حمایت ندارند در حالی که لوبیا لوبیا، اغلب در همان گونه ها موجود است، انگور می خورند که نیاز به حمایت از درخت خرما دارند.

غلاف لوبیا را قبل از اینکه به طور کامل رشد کنند، برداشت کنید تا گیاه بتواند میوه بیشتری تولید کند. هنگامی که دانه های لوبیا شروع به رشد می کنند، می توانید آنها را خشک کنید و دانه های لوبیا را از گونه های موروثی جمع آوری کنید.

02 از 10

چغندرقند - سبزیجات ریشه تغذیه شده و آسان برای رشد

چغندرها در درجه اول برای ریشه های خوشمزه و شیرین خود رشد می کنند، با این حال، برگ های تردید نیز در هنگام برداشت جوانه خورده می شود. اگر در فصل رشد کوتاهتر یا خسته کننده از خاک خاک رس هستید، بذر را در خارج از منزل بگذارید یا آنها را درون خانه بگذارید. دانه ها بهتر است جوانهزنی کنند اگر اولین بار آنها را در آب بخورید.

چاقوی نازک به 4 اینچ و اگر نتوانید از نیشکر در سالاد استفاده کنید. وقتی چغندن به 1-2 اینچ رسیدن، می توانید آنها را به سادگی آنها را بکشید. هنگام برداشت آنها از احتیاط احتیاط کنید، زیرا اگر چغندرها بیش از حد خشن باشند، رنگ آن خونریزی می شود و ریشه ها کبود می شوند. چغندر تازه را می توان در طیف وسیعی از انواع غذاهای خوشمزه و آلی استفاده کرد.

03 از 10

هویج - کاشت سریع ریشه گیاه برای باغ خانگی

هویج خوبی رشد می کنند، حتی در خاک ضعیف. در حقیقت افزودن نیتروژن بیش از حد به هویج شما می تواند سبزیجات سرسبزی ایجاد کند، اما ریشه های درخشان. این به این معنی است که هویج می تواند به طور طبیعی از فیدرهای سنگین مانند گوجه فرنگی یا کلم بروکلی در چرخش خود پیروی کند.

هویج مانند سایر محصولات ریشه مانند تربچه یا برنج، بسیار خوب پیوند نمی دهد، اما بذرها به راحتی می توانند به طور مستقیم در باغچه کاشته شوند. هویج آماده برداشت در حدود 9 تا 18 هفته بسته به انواع مختلف می باشد. هویج Herirloom در انواع مختلفی از طول و رنگ موجود است بنابراین مطمئن شوید که چند هویج مختلف را امتحان کنید تا ببینید بهترین دوستتان چیست!

04 از 10

Kohlrabi - گیاه عجیب و غریب و غیر معمول هر باغبان باید سعی کند

Kohlrabi خوشمزه اما بسیار غیر معمول به دنبال سبزیجات است. این مربوط به کلم است، اما در تجربه من بیشتر گرما است. Kohlrabi نه نه گیاه شاخه دار و نه گیاه ریشه است، بلکه بخشی از کرگری که برداشت می کنید، یک ساقه تورم است.

در حالی که هنوز جوان است، کلرگری را برداشتید تا آن را در شیرین ترین طعم قرار دهید. جایی بین توپ گلف و اندازه توپ تنیس در مورد درست است. برگ های خرد کن را بردارید و می توانید آنها را برای چند هفته ذخیره کنید و هنگامی که آماده غذا هستید، می توانید پوست را از بین بردن پوست بی روح تهیه کنید.

05 از 10

کاهو - انواع سبزی های پرورش دهنده ای که در باغ خانگی موجود می باشند

سالاد معمولی به اندازه رشد سریع بعضی از سبزیجات فوق العاده سریع نیست، اما هنوز در عرض 12 هفته یا کمتر آماده است. شما می توانید زعفران زراعی را زودتر شروع کنید اگر برگ های فردی را برداشت کنید یا کمی طول بکشد تا کل گیاه را بچرخانید. یکی از بهترین چیزهایی که در مورد رشد کاهو خود می باشد انواع مختلفی است که برای شما مناسب است.

دانه های کاهو را به زودی به خاک می رسانند. گرما باعث می شود که کاهو به زمین بیافتد، بنابراین این گیاهان سریع رشد می کنند که در باغ های بهار یا پاییز بهترین هستند. چهار نوع اصلی از کاهو وجود دارد، اما صدها تن از انواع را امتحان کنید تا لذت ببرید!

06 از 10

نخود - سرد فصل و سریع گیاهان دارویی

نخود ها در آب و هوای سرد بهتر می شوند، زیرا هنگامی که گلها از بین می روند، گل ها می شوند. نخود را در اوایل بهار در مناطق با یک بهار دیگر یا باغ های سقوط در مناطق باغی که گرمای تابستان بسیار سریع است، لذت ببرید. این گیاهان پر زرق و برق زیبا هر چند بوشل میوه خوشمزه را می سازند و می توانند به راحتی برای خوردن بعدا حفظ شوند.

به زودی بذر را بطور مستقیم در خارج از منزل بچرخانید تا بتوانید خاک را در فصل بهار بکار ببرید یا در پایان تابستان برای برداشت سقوط بکارید. شما می خواهید غلاف نخود را انتخاب کنید هنگامی که نخود فرنگی شروع به رشد می کند، اما قبل از اینکه آن را به طور کامل پر کنید. هرچند که آنها بیشتر نشاسته (کمتر شیرین) می گیرند، آنها تبدیل می شوند و بیشتر کارخانه تولید میوه را خاموش می کند.

07 از 10

سیب زمینی - یک گیاه چند منظوره و سریع برای باغ های آلی

اکثر مردم فکر می کنند که شما نیاز زیادی به رشد سیب زمینی دارید، اما آنها نه تنها می توانند در ظروف بزرگتر یا برجهای سیب زمینی رشد کنند، بلکه سریع رشد می کنند. در باغ 7 منطقه ما وقت خود را برای رشد برخی از بوق کویو، پس از آن رشد سیب زمینی، و سپس سقوط کااله یا دیگر سبزیجات در همان نقطه.

سیب زمینی یک محصول ریشه است، بنابراین شما در واقع سیب زمینی یا تکه های سیب زمینی را با سه یا بیشتر چشم بر روی آنها حدود 2 اینچ در زمین می بوسید. انگور بر روی زمین رشد می کند و گیاهان گلدار زیبا و جذاب را تشکیل می دهد. کلاهبرداری برای یک محصول سیب زمینی بسیار مفید است که با افزایش رشد گیاهان، خاک را به داخل انگور برسانیم و 6-9 اینچ برگ را ترک کنیم.

هنگامی که انگور شروع به قهوه ای می کند، می دانید وقت آن رسیده است که سیب زمینی را برداشت کنی - ما معمولا کل گیاه را می شکنیم، خاک را از بین می بریم و آن را برای همه سیب زمینی می سوزانیم. با این حال، اگر شما بی صبر هستید، می توانید از طریق حفاری برای آنها به محض این که گیاه گل را تولید می کنید، می توانید سیب زمینی را برداشت کنید.

08 از 10

Scallion - طعم پیاز بزرگ در چند هفته کوتاه

Scallions گیاه مورد علاقه من در باغ خانه است زیرا آنها به سرعت رشد می کنند. حتی از دانه کاشته می شود، آنها می توانند در عرض 10-12 هفته برای "پیاز سبز" کشیده شوند. Scallions معمولا انواع پیاز های دسته بندی شده است که دارای طعم ملایم و تند تند است، مناسب برای سالاد و خوردن تازه است.

یک یا دو ردیف هر دو هفته را از طریق کل تابستان کاشتید. بر خلاف برخی از سبزیجات سریع تر رشد می کند که به سبزیجات سرد فصل می روند، به راحتی از طریق ماه های گرم تابستان رشد می کنند. از آنجا که آنها ریشه کم عمق هستند، این نیز در ظروف نیز با تنها کمی آب اضافی انجام خواهد شد. اکثر گل سرخ ها آماده هستند تا زمانی که ساقه فقط ضخیم تر از یک مداد است.

09 از 10

اسفناج - سبزیجات تیره سبز سالم برای باغ خانگی ارگانیک

اسفناج خانه دار دارای طعم و مزه ای غنی و خوشمزه است که شب و روز بهتر از اسفناج خریداری شده از مواد غذایی است. من عاشق اضافه کردن اسفناج به باغ من هستم، زیرا گرما را گرما می کند بهتر از بسیاری از گونه های کاهو، زمانی که تابستان یک شب به منطقه ما می آید. این می تواند به راحتی به طور مستقیم در خاک باغ در ماه های سال به طور مستقیم کاشته شود و کاشت پی در پی هر 2 هفته یک برداشت مفیدی به بار می آورد.

ما معمولا برگ های بیرونی از گیاهان اسفناج را هر زمان که می خواهیم اسفناج تازه را ترک کنیم و گیاهان درونی را برای تولید ادامه دهیم قطع می کنیم. این روش برداشت برای چند هفته در پاییز کار خواهد کرد، وقتی که گیاه نمی خواهد به دانه بچرخد، با این حال، بهار شما می خواهید آمادگی داشته باشید تا گیاه کامل را خیلی زود برداشت کنید. انواع مختلفی وجود دارد که بسته به اینکه آیا می خواهید برگ های سبز تیره یا سبک تر و برگ های صاف یا صاف را بخواهید وجود دارد.

10 از 10

سوئیس Chard - سبز روشن روشن رنگ که سریع رشد می کند

سوئیس شارد یک گیاه غیر معمول است که یکی از دلایل مطلق من است. نه تنها حرارت تابستان های ما فوق العاده خوب تحمل می کند، بلکه هر دو زیبا و خوشمزه است. برگها مانند اسفناج هستند، اما بزرگتر هستند، در حالی که ساقه های ضخیم در بافت و اسپارگا مانند طعم هستند. ما ساقه های ما را از برگ جدا می کنیم و به همین دلیل Swiss Chard یک سبزی گیاهی برای دو نفر است! جمع آوری می تواند در عرض چند هفته، تا 12 هفته، اگر شما قصد دارید تمام کارخانه را در یک زمان برداشت کنید، می توانید شروع کنید.

بذر را در خاک مرطوب بپوشانید تا بهار و تابستان بگذرانید و اگر بذر به نظر غیر معمول تبدیل شود، شگفت زده خواهید شد - آنها بسیار شبیه خوشه های بذر چغندر هستند. نازک نهال 6-9 اینچ از هم جدا و مقدار خوبی برای نیتروژن برای رشد بهتر فراهم می کند. برگ ها را به زودی به اندازه کافی بزرگ کنید، با استفاده از یک چاقوی تیز، به طوری که سیستم ریشه را تحریک نکنید. راه های زیادی برای آشپزی با کیک سوئیس وجود دارد علاوه بر اضافه کردن برگ های تازه به سالاد.