پیاز خوک های پیاز، با طعم ملایم تر و گیاهی تر است که شیرین تر می شود. گرچه اغلب گیاه ریشه ای در نظر گرفته می شود، حشرات معمولا لامپ را تشکیل نمی دهند. قسمت خوراکی پایه 6 اینچ یا همان ساقه استوانه ای است که مخلوط شده و نگه داشته شده است. پیاز معمولا به عنوان یک سبزی معطر در سوپ ها و نخود فرنگی استفاده می شود.
شرح
پیاز مانند گیاه پیاز 2 بعدی هستند.
برگ ها به طور مخالف یکدیگر رشد می کنند و گیاه تا زمانی که برگ ها طولانی و فلاپی می شود، ظاهر تقریبا صاف را می گیرد.
برگها : برگهای سخت، تخت، سبز مایل به سبز یکدیگر را محاصره می کنند، یک پایه استوانه ای را در یک طرف تشکیل می دهند و یک طرفدار برگ های تاشو در طرف دیگر.
گل : پیاز دوسالانه هستند، در سال دوم سالی یک گل ساقه گل می دهند. اکثر پیازچه ها در فصل اول خود برداشت می شوند و هرگز شکوفا نمی شوند. پر زرق و برق کیفیت غذا را از لقاح کاهش می دهد و تنها در صورتی که دانه را ذخیره می کنید تشویق می شود.
نام لاتین
Allium ampeloprasum porrum
نام متداول
تره فرنگی
اندازه
12-30 "(ساعت) x 9-12" (w). بخش خوراکی در حدود 6-10 "در طول و 1-2" در قطر است.
روز به برداشت
اکثر گونه ها نیاز به دوره ای نسبتا بلند گیاه 120-150 روز دارند، اگر چه برخی از ارقام مدرن برای فصل کوتاه مدت حدود 90 روز به طول انجامیده است.
پیاز نمی میرند و سیگنال می دهند که آماده هستند تا برداشت کنند، راه پیاز.
آنها باید زمانی آماده شوند که پایه حداقل 3 قطعه سفید داشته باشد و احساس راحتی و محکم کند. اکثر ارقام برای شروع برداشت آماده می شوند، زمانی که پایه قطر 1 است. " برداشت از طریق چرخاندن و کشیدن یا حفاری برداشت.
پیاز بسیار مقاوم به سرما هستند و در آب و هوای معتدل می توانند در زمستان در باغ نگهداری شوند.
انواع پیشنهادی
- 'پرچم آمریکا' - شفت های بلند و بلندی ملایم و شیرین هستند. انتخاب خوبی برای بیش از زمستان در آب و هوای معتدل (130 روز)
- 'Musselburgh غول پیکر' - ساقه های بزرگ و ضخیم با طعم ملایم. بسیار سخت است مسیح (100 روز)
- 'شاه ریچارد' - تنوع فصل مرتب سازی بر اساس است که بهترین در آب و هوای گرم است. کوچک و مناقصه. (75 روز)
منطقه خستگی
پیاز دوسالانه هستند
گرفتن در معرض
آفات و مشکلات
اسلایدها بر روی پیوندهای منصفانه مینگرند.
آب و هوای مرطوب یا خاک مرطوب می تواند به پوسیدگی برگ منجر شود، که به عنوان نقاط سفید بر روی نان نشان داده می شود قبل از اینکه راهنمایی ها در نهایت از بین برود و می میرند. هیچ درمان وجود ندارد، اما ارائه گردش خون خوب ، اجازه می دهد که خاک بین waterings و از بین بردن هر گونه گیاه که به نظر می رسد آلوده خشک می کند احتمال را کاهش می دهد.
زنگ زده، پرتقال نارنجی بر روی برگ، همچنین می تواند برگ در آب و هوای مرطوب را تحت تاثیر قرار دهد. برگ های آسیب دیده را حذف کرده و گردش هوا را بهبود بخشد. رشد جدید باید سالم باشد.
حذف شاخه های آسیب دیده؛ شاخ و برگ بعد از بلوغ سالم خواهد بود.
نکات رشد
خاک: پیاز مانند یک pH کمی pH اسیدی 6. 6 تا 6. 8 است، گرچه خاک های قلیایی بیشتری را تحمل می کنند. از آنجایی که برای برگ های خود سبز شده اید، می خواهید یک خاک غنی با مقدار زیادی مواد آلی داشته باشید . شما همچنین می توانید اضافه کنید کود متعادل در هنگام پیوند.
کاشت: شما می توانید علف های هرز را از دانه ها یا پیوند ها شروع کنید. در هوای سرد، بذر را می توان در داخل خانه، 8- تا 12 هفته قبل از آخرین فراست یخبندان خود آغاز کرد. هنگامی که درجه حرارت بیش از 40 درجه فارنهایت باقی می ماند، خارج از منزل حرکت می کند. به آرامی، حدود 7 روز قبل از کاشت در باغچه، آنها را بشکنید.
در آب و هوای گرمتر که فصل بهار و پاییز شما فصل اول رشد می کند، می توانید در محیط خانه، 3-4 هفته قبل از آخرین فراست یخبندان و پیاده روی در خارج از منزل برای برداشت زود هنگام تابستونت، یا بذر مستقیم را در اواخر تابستان و در فصل زمستان برداشت کنید اوایل بهار.
شما می توانید پیوند را تا حدودی نزدیک به هم بگذارید، اما اجازه دهید اتاق برگ به شاخه برسد. برگ ها در همان جهت رشد می کنند، بنابراین اگر شما آنها را به رشد در فضاهای بین ردیف، شما می توانید گیاهان را در هر 2-6 اینچ فشار.
برای به حداکثر رساندن مقدار گوشت منجمد سفید بر روی شفت، شما باید آنها را تمیز کنید. شما می توانید این کار را انجام دهید:
- کاشت در یک حفره هنگام پیوند، حفره حفره 6 "را بچرخانید. پیوند را در انتهای سوراخ قرار دهید و خاک را به اندازه کافی برای پوشش ریشه ها اضافه کنید. همچنان که لک خاك با خاک خشك شده .
- کاشت لاله ها در سطح خاک و کاشت خاک یا کاه در پایه گیاهان، به عنوان آنها رشد می کنند.
- یک لایه هیئت مدیره در هر دو طرف گیاهان را بچرخانید، V "را به عقب برگردانید، زمانی که حشرات به حدود 8" بلند میرسند.
پیاز برای ریزه کاری شهرت خوبی دارند. خاک می تواند به راحتی بین برگ ها به دام افتاده و رشد کند. برای تمیز نگه داشتن آنها، می توانید لوله های مقوایی را از حوله های کاغذی یا کاغذ توالت بر روی گیاهان جوان لغزش دهید. لوله در نهایت تجزیه خواهد شد، اما آن را حفظ خواهد کرد.
نگهداری
پیاز ریشه کم عمق است. هنگام کشت در نزدیکی گیاهان و حفظ علف های هرز آزاد، از احتیاط استفاده کنید . هر هفته حداقل 1 "آب بگذارید.
مالچ کردن خاک را خنک نگه می دارد، آب را حفظ می کند و از علف های هرز جلوگیری می کند.
پیازها فیدرهای سنگین نیستند، اما به دلیل اینکه فصل طولانی دارند، تطبیق جانبی نیمه رسانای کود کمپوست یا کود نیتروژن بالا مفید است.
منابع: دانشگاه مینه سوتا Extension
سرویس تگزاس AgriLife Extension Service