تمایز بین گیاهان سالانه و چند ساله به طور کلی توسط اکثر باغبانان درک شده است. گیاهان سالانه کل کل زندگی خود را در یک سال کامل، رفتن از دانه به گیاه به گل و بازگشت به دانه، و سپس از بین بردن. از سوی دیگر، گیاهان چند ساله گیاهانی هستند که طی یک فصل از بذر به دانه می روند اما در انتهای فصل نمی میرند. حتی این تمایز به همان اندازه ساده نیست که به نظر می رسد، چرا که گاهی اوقات یک گیاه که در هوای گرم تر سالمند است، ممکن است به عنوان یک ساله در هوای سردتر که در آن زمستان آنها را از بین می برد رشد کند.
یا، برخی از گیاهان سالانه خود را بطور گسترده ای رشد می دهند که هر ساله آنها را از بین می برد و عمدتا در عادت هایشان چند ساله است. شما ممکن است فکر کنید آنها همان گیاهانی هستند که سالها بعد از سال باقی می ماند، اما این فقط عرضه ثابت گیاهان جدید و خود کاشته است.
با استفاده از برخی تعاریف، یک ساله گیاهی است که می توانید انتظار داشته باشید که حداقل سه سال یا در بعضی موارد خیلی طولانی تر زندگی کنید. همانطور که ذکر شد، با این وجود، تمام گیاهان چند ساله به اندازه کافی سختی برای مقاومت در برابر دمای شدید نیستند، بنابراین برخی از گیاهان چند ساله ممکن است زمستان را در هوای سردتر زنده نمانند. این جایی است که مناطق آسیب پذیری گیاه USDA در آن تأثیر دارند .
یک دوسالانه چیست؟
در میان سال ها و چند ساله، نوع دیگری از گیاه شناخته شده به عنوان دوسالانه است که می تواند به عنوان چند ساله کوتاه مدت زندگی کند که معمولا دو فصل رشد را برای تکمیل چرخه زندگی خود می گیرد. برای دوسالانه کلاسیک، در اولین دوره رشد خود، گیاه تنها شاخ و برگ تولید می کند.
در سال دوم، آن را گل و بذر، اغلب در اوایل فصل.
برای مثال، جعفری یک گیاه دوسالانه است که اغلب در زمستان، حتی در هوای سردتر است. اگر چه خوش طعم کردن جعفری سال گذشته که رشد تازه در بهار را می دهد، انتظار نداشت که برگ های گیاه را از بین ببرید.
این خیلی سریع یک ساقه گل می فرستد و به دانه می رود. در آن زمان، رشد برگ رشد می کند و طعم و رطوبت برگ کاهش می یابد.
بعضی از دوسالانه های متداول رشد می کنند؟
گل: بسیاری از گل های محبوب دوسالانه هستند، هرچند اغلب بدون اطلاع قبلی می رود، زیرا گیاهانی که در مهد کودک ها خریداری می شوند، معمولا در سال دوم و آماده گل می باشند. و بسیاری از اینها پس از خود بذر خود را بذر می کنند. اگر از نزدیک تماشا کنید، ممکن است متوجه شوید که گاهی اوقات این داوطلبان کاشته شده در گل اول خود را در سال اول تولید نمی کنند، اما در عوض به طور کامل در سال دوم خود را بالغ. به عنوان مثال، Foxglove یک دوسالانه است که به راحتی دانه های خود را می سازد و اگر شما اجازه می دهید که نهال را دوباره سال خود را دوباره برگردانده شود، گل ها تولید خواهند شد.
با برخی از دوسالانه ها، اگر آنها را در فصل به اندازه کافی بذر بگذارید، در فصل اول رشد ممکن است گل دریافت کنید. هرچند گیاهان دیگر بذر را تا پاییز بذر نخواهند گذاشتند و تا تابستان جوانهزنی می کنند. در این صورت، آنها می توانند سالیان دراز بکشند بین سال اول که گیاهان اصلی را کاشتند و سال سوم زمانی که نهال های جدید آماده گل می شوند. اما هنگامی که چند سالی است که گیاهان خود را در باغ به حال خود نگه داشتید، می توانید به طور مرتب عرضه نهال های جدید همیشه وارد شوید.
آگاه باشید که گیاهان ممکن است در انواع مختلف موجود باشند، بعضی از آنها سالانه، بعضی دوسالانه و چند ساله هستند. بررسی دقیق گونه های زیر ممکن است لازم باشد تا تعیین کنید کدام را دارید.
برخی از گل های محبوب دوسالانه عبارتند از:
- سیاه سوزان (Rudbeckia hirta)
- خشخاش کالیفرنیا (Eschscholozia)
- زنگ Canterbury (محیط Campanula)
- فراموش کردن من نیست (Myosotis)
- Foxglove (Digitalis)
- هولیخاک (Alcea)
- صداقت (Lunaria)
- پنسیلو (Viola wittockiana)
- خشخاش (پاپاور)
- سهام (Matthiola incana)
- شیرین ویلیام (Dianthus barbatus)
- والفوره (Erysimum cheiri)
سبزیجات: گرچه گاهی اوقات شناخته شده نیست، تعداد زیادی از سبزیجات نیز دوسالانه هستند. دلیل اینکه متوجه نمی شوید این است که هنگام خرید نهال ها در مرکز باغ، این گیاهان معمولا در سال دوم خود هستند و در نتیجه آنها مثل سالیانه عمل می کنند و میوه می دهند و پس از آن در همان فصل که شما آنها را می بوسید، می میرند.
این زمانی است که شما سبزیجات را از دانه ها می بوسید که ماهیت واقعی دوسالانه آنها آشکار می شود. به عنوان مثال، هنگام پرورش پیاز از مجموعه لامپ، این لامپها در حال حاضر گیاهان سال دوم هستند. از سوی دیگر، اگر شما بوته های کوچک پیاز را در باغ بگذارید، لازم است دو سال کامل قبل از اینکه لامپ های پیاز خوراکی داشته باشید.
در میان سبزیجات دوسالانه، جعفری ذکر شده در بالا، و همچنین بیشتر محصولات cole. با سبزیجات، دوسالانه بودن می تواند سودمند باشد به باغبان. اگر در سال اول خود نباشید در مورد گیاهان پیچیده (گل دهی و تخم گذاری) نگران باشید، می توانید از تمام فصل خود آنها را برداشت کنید. هنگامی که یکی از آنها پیش از موعد به دانه برود، ناامید کننده است. برای مثال، کلم بروکلی اغلب مانند سالاد گیاهان بیشتری رفتار می کند که تابستان بسیار گرم است. این می تواند دماهای بهاری نوسان را به عنوان تغییر فصل اشتباه بگیرد و فکر کند که در تابستان و زمستان اولین بار آن را تجربه کرده است. اما بسیاری از این سبزیجات در سالی که شما آنها را بذر در باغ گیاهان می بوسید گل نخواهید خورد.
- گلپر
- چغندر
- کلم بروکلی
- جوانه های بروکسل
- کلم
- زیره سیاه
- هویج
- کرفس
- تره فرنگی
- پیازها
- جعفری
- پرمنیک
- سفینه سوئیس
چگونه می توان دوسالانه ها را به گل دادن سال اول فریب داد
غلیظ شدن در اولین سال خود مزیتی در رشد سبزیجات است، اما اگر شما در حال رشد گل های زینتی می باشید، می توانید آن را ناامید کنید. شما می توانید در دورۀ دو ساله تزئینات دوسالانه، با شروع بذر در تابستان به جای بهار، و قرار دادن گیاه در ساعات پاییز، در پاییز قرار دهید. پس از آن گیاهان از فصل زمستان عبور می کنند و آماده پرورش سال اول خود در باغ می باشند.
چگونه می توان بذر دوسالانه را ذخیره کرد
یک نقص سبزیجات دوساله ای که تا سال دوم خود گل نمی گیرند این است که ذخیره دانه ها می تواند مشکل باشد. این مسئله با گیاهان مقاوم مانند جعفری و گلپر نیست، اما اکثر محصولات نیشکر نمیتوانند بدون محافظت در زمستان سخت زندگی کنند. اگر میخواهید بذر این گیاهان را ذخیره کنید، شما باید به شدت مالچ یا گیاهان را بسازید و آنها را در جای دیگر ذخیره کنید.
برای جزئیات در مورد چگونگی انجام این کار، نگاهی به ذخیره دانه های سبزی دوسالانه می اندازیم.