کلم کلم، کلم و دیگر اعضای خانواده Brassicacea را افزایش می دهد.
خانواده براسیکا یا محصولات کول، شامل بسیاری از فصل های سرد و سبزیجات سبز برگ مانند یخ زده، کلم بروکلی، کلم ، کلم بروکلی و حتی کیک بوخ است. بسیاری از این سبزیجات به فصل طولانی نیاز دارند تا بالغ شوند، به این معنی که آنها را در پاییز بهار میگذاریم و منتظر افتادن پاییز میمانیم تا آنها را برداشت کنیم. این همچنین به معنای زمان بیشتری برای چیزهایی است که در باغ، مانند کرم کلم و پوسیدگی ریشه، غلط است. در اینجا چند نکته برای موفقیت در رشد محصولات کوک در باغ سبزیجات شما وجود دارد.
شما ممکن است از سبزی مانند مزیونا، بوخو یا تاتوئی به عنوان محصولات کولی فکر نکنید، اما آنها هستند. آنها همچنین به راحتی رشد می کنند - اگر نه آسان تر - از محصولات شایع تر مانند کلم بروکلی و گل کلم. بسیاری از کشاورزان سریع نیز هستند. به این معنی که شما می توانید آنها را پیگیری کنید و برداشت مداوم داشته باشید.
به یاد داشته باشید زمانی که مردم بینی خود را در فکر خوردن بروکلی قرار دادند. من حدس می زنم ما راه طولانی ای را طی کرده ایم؛ چرا که اکنون یکی از محبوب ترین سبزیجات است. به طور کلی یک گیاه بزرگ از گیاه و سپس تعداد زیادی از شاخه های کوچکتر را می گیرید. بنابراین شما می توانید بروکلی خود را در اوایل بهار بگنجانید و برنامه ریزی برای ماه ها برداشت کنید.
جوانه های بروکسل شهرتی بد بدست آورده اند، زیرا ما از شیرینی های آنها استفاده کردیم. صادقانه بگویم، آنها حتی نمیخواهند پخته شوند، اگر شما آنها را به اندازه کافی برداشتید. گیاهان بسیار موظفند که از پایه ساقه بلند شوند تا شما بتوانید چند هفته طول بکشد.
چیزی در مورد تماشای یک سر کلم و ریزه کاری آن بسیار رضایت بخش است، به شما می گوید وقت آن است که برداشت کنید. بیشتر از کلم کلم کلم وجود دارد و کلمهای مختلفی برای انتخاب وجود دارد.
این ساده ترین سبزی برای رشد نیست، که باعث می شود همه آن را بیشتر پاداش. علاوه بر حشراتی که گل کلم را به اندازه ما هم دوست دارند، شما نیز باید سر را خنک نگه دارید تا کرم سفید باشد. البته، همیشه می توانید انتخاب کنید که یکی از گل کلم های بنفش یا پرتقال را به جای آن رشد دهید. آنها فقط به همان اندازه رشد می کنند و چندین مزیت تغذیه ای را می گیرند.
این سنتی سبز پخت و پز سنتی در واقع می تواند در هر نقطه رشد می کند. این گیاهان بزرگ و پر جنب و جوش است که می تواند به عنوان cut-and-come-again استفاده شود . هرچه بیشتر برگ های بیرونی را برداشتید، بیشتر گیاهان برگ های تازه سیراب می شوند.
شما ممکن است تربچه را با کلم و یا گلابی بروکسل همسو نکنید، اما یک نگاه سریع به برگ ها یا گل ها به شما می گوید که آنها در خانواده ی cruciferous هستند. در مورد تربچه ترجیحا بیشتر در مورد تربچه وجود دارد. آنها در میان قرمز، سفید، سیاه و رنگ هستند. آنها می توانند دور یا بلند و مخروطی باشند. چاق و چله نازک حتی تربچه وجود دارد که برای ریشه هایشان رشد نمی کند. خوراکی ترشیده تربچه، مانند تربچه Rat Tailed
کتی ویلکینسون باراش، برای اداره باغ ملی، استدلال می کند که همیشه در فضای باغچه ای برای سقوط به سبزیجات زمستانی وجود دارد. قرمز ها و سبزیجات او شامل گوشت خوک، کلم و پیتزاز، کلم بروکلی، تاتوئی، پات کوی، بوک choy و غیره است.