بهترین سبزیجات که در اوایل بهار تولید می شوند

شروع آنها را به زودی، اما لذت بردن از آنها را برای هفته ها

بهار یک زمان حیرت آور برای باغبانان است، اما کاشت یک باغ سبز بهار با سود تقسیمی بزرگ پرداخت می شود. سبزیجات تازه پس از یک زمستان خاکستری طولانی، هرگز خوشامد نمی گوییم. دمای بهار به مراتب شکننده تر است و زمین برای بسیاری از سبزیجات نیز بسیار مرطوب است، اما تعدادی از ارباب رانندگان می توانند در باغ حتی قبل از آخرین تاریخ یخ زدگی به زمین بروند. به عنوان یک پاداش، حشرات و آفات بیماری کمتر در اوایل بهار وجود دارد، بنابراین سبزیجات باید شروع خوبی داشته باشند.

اولین گوجه فرنگی تهیه شده از انگور ممکن است چند ماه طول بکشد، اما مقدار زیادی برای نگه داشتن شما در باغ سبزیجات وجود دارد. استفاده از آب و هوای سرد و مرطوب بهار برای قرار دادن در محصولات متعدد نخود فرنگی و کاهو. همچنین زمان خوبی برای به دست آوردن سبزیجات چند ساله خود، مانند مارچوبه و رباب، آغاز شده است.