ترکیب گیاهان برای صرفه جویی در فضا در باغ سبزیجات

01 از 04

مبانی مخلوط کردن

مهم نیست که باغ گیاهخوار شما چقدر بزرگ است، اما هرگز به نظر نمی رسد که فضای کافی برای همه ی شما که می خواهید گیاه بگذارید. آسان است برای خرید دانه و گیاهان. پیدا کردن یک مکان برای جمع کردن همه آنها یک چالش است. دو تکنیک که می تواند به شما کمک کند فشردن بیشتر در باغ خود را کاشت جانشینی و کشت مخلوط (یا interplanting) است.

کاشت پیوسته شامل بارگیری مقدار کمی در طول تابستان و یا کاشت ارقام که در زمان های مختلف بالغ است. بیشتر در مورد چگونگی انجام این کار و اینکه سبزیجات کاندید خوبی در مقاله ما درباره کاشت جانشین وجود دارد، وجود دارد.

از سوی دیگر، کشت مخلوط یک کلمه فانتزی برای کاشت دو سبزی در همان فضا است. برخی از سبزیجات می توانند فضای فضای دوستانه را به اشتراک بگذارند. شما می توانید محصولات زودرس را که از باغ با محصولات دیرهنگام حذف می شود، بکارید. تربچه اغلب با هویج کاشته می شود. تربچه به سرعت رشد می کند و خاک را برای هویج ناهنجار نابود می کند. بر خلاف کشت کاشت برای جلوگیری از آفات، کشت مخلوط گیاهان برای صرفه جویی در فضا است. با این حال، این بدان معنا نیست که شما هنوز نمیتوانید برخی از مزایای کاشت همراه را بدست آورید.

این می تواند کمی روی حیله و تزویر باشد شما نمی خواهید دو فضانورد فضایی را برای اتاق آرنج، خورشید، آب و مواد مغذی رقابت کنید. یک گیاه احتمالا به نفع دیگران است. برای اطمینان از اینکه سبزیجات شما می توانند با همدیگر صلح آمیز باشند، آنها را در یکی از سه راه قرار دهید.

02 از 04

1. کیک با سبزیجات که در زمان های مختلف پخته شده است

گیاهان سبزی بزرگ، مانند کلم و گل کلم، ممکن است در اوایل فصل به باغ نیاز داشته باشند و برای چند ماه آنجا باقی بمانند، اما حداقل 6 هفته شروع به پر کردن می کنند. در حالی که آنها کوچک هستند، می توانید فضایی بین آنها را برای کاشت سریع سبزیجات مانند کاهو، اسفناج، قارچ یا چغندر استفاده کنید. این می تواند به عنوان مورد نیاز برداشت شود و در عین حال، آنها به عنوان یک مالچ زندگی می کنند، نگه داشتن خاک مرطوب و سرکوب علف های هرز. یا دانه هایی از گیاهان سالیانه مانند سیب زمینی و دلفریب ، که بعد از چند ماه رشد و برداشت، تمایل دارند.

لوبیا بوش تولید کنندگان سریع تر از گوجه فرنگی و فلفل هستند . شما می توانید برخی از دانه های لوبیا را در فضاهای بین گیاهان دیگر برداشت کنید و وقتی که گوجه فرنگی و فلفل را پر کنید، گیاهان لوبیا را بریزید. لوبیا به شما پاداش می دهند که نیتروژن را در خاک بگذارید تا گیاهان باقیمانده را تغذیه کنید.

• تولید کنندگان سریع: آروقولا، لوبیا (بوش)، چغندر ، کلم بروکلی راب، هویج ، پیاز سبز، سالاد ، میزان، تربچه ، اسفناج ، Tatsoi
• آهسته پر کردن: کلم بروکلی ، سوپ گوجه فرنگی بروسیل ، کلم ، گل کلم، کلاردار، ذرت ، کلم ، گوجه فرنگی

03 از 04

2. استفاده از سایه تولید شده توسط گیاهان بلند

این روش دوم برای کشت مخلوط احتمالا ساده ترین است. شما به سادگی استفاده از سایه جزئی ایجاد شده توسط گیاهان بلند با کاشت سبزیجات است که معمولا در گرمای تابستان خوب رشد نمی کند.

به عنوان مثال یک گوجه فرنگی بلند و گیاهان ذرت عاشق بودن در یک نقطه گرم و آفتابی است، اما یک منطقه سایه دار پشت و یا زیر آن ایجاد می کند که نقطه ای مناسب برای کاشت برخی از کاهو یا دانه های چغندر می باشد. اسفناج، خربزه و خیار بریده شده و صفحه ای ایده آل برای گیاهانی است که در طول تابستان نیاز به تیره شدن سایه دارند.

• سبزیجات که می توانند در سایه های جزئی رشد کنند : آروقولا، چغندر ، ناهار، کاهو، میذونا، خردل، پک کوی، تربچه، اسفناج، سوئیس چاد ، Tatsoi

04 از 04

3. تکه های سبزیجات کوتاه و کوچک را در زیر و بین محصولات بلند تر

مثال مصنوعی کلاسیک 3 خواهر بومی آمریکایی است. ذرت، لوبیا لوبیا و اسکواش در همان محل کاشتند. ذرت رشد می کند و به عنوان یک حمایت از لوبیا بلوط عمل می کند. لوبیا خاک را برای ذرت تغذیه می کند که یک فیدر سنگین است. اسکواش زمین را که به عنوان یک مولچ عمل می کند را پوشش می دهد و برگ های خردشده آن به محافظت از لوبیا و ذرت از ترساندن حیوانات کمک می کند.

محصولات ریشه ای به خوبی به این نوع کشت مخلوط کمک می کنند. سبزیجات مانند پیاز، هویج و رباتگاس به فضای زیادی نیاز ندارند و حتی کمتر از زمین هستند. آنها را می توان به فضاهای بین هر تعداد گیاهان مانند کلم، کلم بروکلی، فلفل و کلم برداشت. شما می توانید ردیف های نزدیک را انجام دهید، در امتداد لبه های تخت بگذارید یا به راحتی همه چیز را مخلوط کنید. اگر شما مایل به عقب نشینی از کاشت همه چیز در ردیف یا بلوک، شما را شگفت زده خواهد شد که چه مقدار باغ خود را نگه دارید.

• سبزیجات بلند: ذرت، گوجه فرنگی
• سبزیجات کوتاه: آروقولا، چغندر، هویج، نابالغ، سالاد، میزونا، پیاز، پاک چوی، تربچه، راتاگاس، اسفناج، تاتوسی
• کوهنوردان: لوبیا (قطب)، خیار ، خربزه، نخود، اسکواش
• اسپرد ویچ ها: خیار، خربزه، سیب زمینی شیرین ، اسکواش